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目录CONTENTS零一▏重庆简介IntroductionofCHONGQING零二▏重庆景点CHONGQINGattractions零三▏重庆美食CHONGQINGcuisine零四▏重庆文化CHONGQINGculture

重庆简介IntroductionofCHONGQINGPART零一

重庆简介重庆简介IntroductionofCHONGQING重庆,简称“渝”,别称山城,是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市,模板批复确定de国家重要de中心城市之一、长江上游地区经济中心、国家重要先进制造业中心、西部金融中心、西部国际综合交通枢纽和国际门户枢纽.地处中国内陆西南部,是长江上游地区de经济、金融、科创、航运和商贸物流中心,国家物流枢纽,西部大开发重要de战略支点、“一带一路”和长江经济带重要联结点及内陆开放高地、山清水秀美丽之地；既以江城、雾都、桥都著称,又以山城扬名.

重庆简介重庆是国家历史文化名城.一一八九年,宋光宗先封恭王再即帝位,升恭州为重庆府,重庆由此得名.重庆是“红岩精神”起源地,巴渝文化发祥地,“火锅”、“吊脚楼”等影响深远.重庆有洪崖洞、长江三峡、世界遗产大足石刻、武隆喀斯特等景观.重庆作为西南地区最大de工商业城市,工业互联网标识解析国家顶级节点.

重庆景点CHONGQINGattractionsPART零二

重庆景点长江索道（YangtzeRiverCableway）,位于中国重庆市,往返于渝中区de新华路和南岸区de上新街,于一九八六年二零日动工兴建,于一九八七年二四日竣工开通运营.长江索道连通重庆渝中区和南岸区,景区由渝中城史文化区、长江空中观光区、南岸影视文化区三部分组成,面积九.八平方千米.长江索道全长一一六六米,运行速度六米/秒,单程运行时间四分三零秒,最大载客量六五人,日运客量一.零五万人次.

重庆景点洪崖洞原名洪崖门,是古重庆城门之一,位于重庆市渝中区嘉陵江滨江路八八号,二零零三年,总投资三.八五亿元对洪崖洞片区进行旧城拆迁改造,于二零零六年竣工开业,是兼具观光旅游、休闲度假等功能de旅游区.洪崖洞是重庆市重点景观工程,建筑面积四.六万平方米,主要景点由吊脚楼、仿古商业街等景观组成.洪崖洞一共有一一层,夜晚灯光从晚上六点开灯,一零点熄灯.可望吊脚群楼观洪崖滴翠,逛山城老街赏巴渝文化,烫山城火锅看两江汇流,品天下美食.形成了“一态、三绝、四街、八景”de经营形态,体现了巴渝文化休闲业态.

重庆美食CHONGQINGcuisinePART零三

重庆美食重庆火锅火锅是中国de传统饮食方式,起源于民间,历史悠久.重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其de由来是源于明末清初de重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫de粗放餐饮方式,后随着社会de发展,历史de变迁,人们de饮食习惯,重庆火锅de独特风味渐渐受人们de喜爱.

重庆美食重庆小面重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一.重庆小面发源于四川地区-重庆直辖市-重庆主城区,是重庆de主食之一,尤其是早餐较常见.重庆小面是重庆面食中最简单de一种.重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型.重庆面食还包括重庆小面和有臊子de面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等.重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等.佐料是重庆小面de灵魂,一碗面条全凭调料提味儿.先调好调料,再放入煮好de面条.麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚.

重庆文化CHONGQINGculturePART零四

重庆文化重庆糖画是用融化de糖汁制作而成de各式美术图样,它亦糖亦画,可观可食.糖画起源于明代,至今约有五零零多年de历史,曾广泛流行于重庆市及巴渝大地de城市乡村.绘制糖画前,先要用白砂糖和水按照一定比例进行熬制,通过冷却、凝固,结成糖块.然后便是化糖.用温火将准备好de糖块慢慢溶解,完全溶解后就可以绘画了.绘制时,艺人用小铜勺舀出已熬制好de糖汁,以腕力带动勺子运行,在光洁de大理石板上,或提、或顿、或放、或收,一气呵成绘制成晶莹剔透、栩栩如生de飞禽走兽、花鸟虫鱼等各种美术形象.立体糖画更是活灵活现,令人拍案叫绝.

重庆文化大足石刻大足石刻（DazuRockCarvings）位于重庆市大足区境内,是唐、五代、宋时所凿造,明、清两代亦续有开凿.现为世界文化遗产,世界八大石窟之一.大足石刻分布于该县西南、西北和东北de扇区,共二三处.较集中de有宝顶山、北山等一九处.其中以宝顶