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(2025)国家粮食储备局考试模拟题与答案

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.国家粮食储备的首要目的是（）。

A.稳定粮食市场价格

B.保障国家粮食安全

C.调节粮食供求关系

D.应对自然灾害

答案：B。国家粮食储备是为保证国家粮食安全，在关键时刻能够保障粮食供应，稳定社会秩序，所以首要目的是保障国家粮食安全。A选项稳定粮食市场价格、C选项调节粮食供求关系是粮食储备起到的作用，但不是首要目的；D选项应对自然灾害只是保障粮食安全中可能遇到的一种情况。

2.下列不属于中央储备粮管理基本原则的是（）。

A.严格制度

B.严格管理

C.灵活经营

D.确保质量

答案：C。中央储备粮管理应遵循严格制度、严格管理、确保质量的原则，并非灵活经营。

3.粮食储备仓库的害虫防治通常采用（）方法。

A.化学药剂熏蒸

B.高温暴晒

C.冷冻处理

D.机械捕捉

答案：A。化学药剂熏蒸是粮食储备仓库害虫防治的常用方法，能有效杀灭害虫。高温暴晒会影响粮食质量；冷冻处理成本高且不现实；机械捕捉难以应对仓库害虫。

4.以下哪种粮食在储存过程中最易霉变（）。

A.小麦

B.玉米

C.大米

D.大豆

答案：B。玉米含有较高的水分和糖分，在储存过程中如果条件不当，更容易滋生霉菌。

5.国家粮食储备中的“新粮”一般是指（）收获的粮食。

A.当年

B.近三年

C.近五年

D.上一年

答案：A。新粮通常指当年收获的粮食。

6.粮食储备库的温度一般应控制在（）摄氏度。

A.10-15

B.15-20

C.20-25

D.25-30

答案：B。15-20摄氏度的温度范围有利于粮食的储存，能抑制微生物生长和害虫繁殖。

7.粮食储备在轮换时，应遵循的原则是（）。

A.先销后购

B.先购后销

C.边销边购

D.随意安排

答案：A。粮食储备轮换一般先销售库存粮食，再购入新粮，保证储备规模和质量。

8.下列属于粮食储备质量指标的是（）。

A.色泽气味

B.包装规格

C.运输方式

D.储存地点

答案：A。色泽气味是衡量粮食储备质量的重要指标，包装规格、运输方式和储存地点并非直接的质量指标。

9.粮食储备的“四散化”不包括（）。

A.散装

B.散运

C.散卸

D.散存

E.散卖

答案：E。粮食储备的“四散化”包括散装、散运、散卸、散存。

10.为了确保国家粮食储备的安全，储备粮轮换必须经过（）批准。

A.当地政府

B.国家粮食和物资储备局

C.省级粮食部门

D.储备库自行

答案：B。国家粮食和物资储备局负责对储备粮轮换进行批准，以保障国家粮食储备安全。

11.以下哪种仓储技术可用于延缓粮食陈化（）。

A.气调储粮

B.露天堆放

C.常温仓储

D.频繁翻动

答案：A。气调储粮通过调节粮堆内的气体成分来延缓粮食陈化，露天堆放、常温仓储和频繁翻动不利于粮食储存。

12.国家粮食储备局重点监测的粮食质量指标不包含（）。

A.重金属含量

B.农药残留

C.水分含量

D.粮食产地

答案：D。国家粮食储备局重点监测粮食的重金属含量、农药残留、水分含量等质量指标，粮食产地不是重点监测指标。

13.中央储备粮的储存规模由（）确定。

A.市场需求

B.地方政府

C.国务院

D.储备库

答案：C。中央储备粮的储存规模由国务院确定，以保障国家整体的粮食战略安全。

14.粮食储备库的消防设施应（）进行检查维护。

A.每天

B.每周

C.每月

D.每季度

答案：C。每月对粮食储备库的消防设施进行检查维护，可确保其正常运行，保障消防安全。

15.下列关于粮食储备损耗的说法，正确的是（）。

A.损耗是不可避免的，但应控制在合理范围内

B.损耗可以忽略不计

C.损耗主要是人为因素造成的

D.损耗只会在储存过程中产生

答案：A。粮食储备在各个环节都会有一定损耗，这是不可避免的，但要将其控制在合理范围内。

16.储备粮的收购价格由（）制定。

A.市场自行调节

B.粮食储备库

C.国家有关部门

D.粮食供应商

答案：C。储备粮收购价格由国家有关部门根据宏观调控等因素制定。

17.粮食储备库的虫害防治工作应做到（）。

A.定期检查，预防为主

B.发现虫害后再处理

C.只在夏季进行防治

D.依赖化学药剂

答案：A。定期检查、预防为主是粮食储备库虫害防治的正确做法。

18.以下哪种粮食储备方式能最大程度保持粮食的新鲜度（）。

A.低温储备

B.常温储备

C.真空储备

D.普通仓库储备

答案：A。低温环境能抑制粮食的呼吸作用和微生物活动，最大程度保