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第三节汽化和液化第一章物态及其变化第1课时汽化精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2汽化蒸发沸腾精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

课时导入做个有趣的实验:

用纸锅烧水,纸锅为什么没被火烧着?精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知识点汽化知1-导感悟新知1液态气态汽化精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知1-讲感悟新知1.汽化物质由液态变为气态的过程。2.汽化的两种方式蒸发和沸腾。湿衣服变干了属于蒸发;壶里的水烧开了属于沸腾。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知识点蒸发知2-讲感悟新知21.定义在液体表面处进行的汽化现象,它在任何温度下都能发生。2.蒸发的特点(1)在任何温度下都可以发生。(2)只发生在液体的表面。(3)速度缓慢。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知2-讲感悟新知3.影响因素(1)液体的温度:液体的温度越高,蒸发越快。(2)液体的表面积:液体的表面积越大,蒸发越快。(3)液体表面附近的空气流动速度:液体表面附近的空气流动速度越快,蒸发越快。延伸拓展●蒸发的快慢还与液体的种类有关。如相同条件下酒精比水蒸发快,水比油蒸发快。●蒸发的快慢还与空气的度有关。周围空气度越大,蒸发越慢。如夏天下雨前人感觉闷热,就是因为空气度大,人身上汗液难以蒸发。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知2-讲感悟新知4.蒸发要吸热液体在蒸发过程中要吸热,致使液体和它依附的物体温度下降,即蒸发具有致冷作用。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

感悟新知知2-练下列四个实例中,能够使蒸发加快的是()A.将水果放在低温冷藏柜中B.将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中C.给播种后的农田覆盖地膜D.将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下D例1精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知2-练感悟新知方法技巧模型法。题中的“阳光下”的物理模型是温度高;“摊开”的物理模型是增大液体的表面积;“封装”“覆盖”的物理模型是减慢空气流动速度。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

感悟新知知2-练[中考·十堰]2021年十堰市部分区域气温高达36℃,小明在教室使用电风扇吹风,感到凉爽,是因为()A.电风扇吹出的风,能吸收人体的热量B.电风扇吹出的风,能降低教室内的气温C.电风扇吹出的风,能加快人体表面汗液的蒸发D.电风扇吹出的风,能把人体周围的热空气带走例2C精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知2-练感悟新知易错警示空气的流动形成风,电风扇吹风只能加快空气的流动,加快液体的蒸发。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知识点沸腾知3-导感悟新知31.沸腾液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.实验探究水沸腾时温度变化的特点。(1)提出问题:水沸腾时温度有何特征?(2)猜想与假设:水沸腾时温度不变。(3)设计实验:利用如图3所示的装置,将水加热到沸腾。当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知3-讲感悟新知(4)进行实验:①组装实验装置,在烧杯中装入水,用酒精灯给烧杯加热,用温度计测量水温,并观察水温变化;②当水温达到90℃时,去掉硬纸板,每隔1min记录一次水的温度(实验数据如下表),直到水沸腾后5min为止。同时注意观察沸腾前后水中气泡在上升过程中的变化。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知3-讲感悟新知③撤掉酒精灯,停止对烧杯加热,观察水的变化情况。时间/min012345678910温度/℃9092949698100100100100100100水的状态未沸腾沸腾精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知3-讲感悟新知拓展延伸给烧杯盖上纸板,可以减少热量散失,缩短实验时间。水温达到90℃时去掉纸板,是为了防止水面气压变大使水的沸点升高。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知3-讲感悟新知(5)得出结论:水沸腾时不断吸热,但温度不变。(6)分析论证:略。(7)评估交流:为了节省时间,应利用适量的热水进行实验。若水过多,实验时间会太长;若水过少,实验现象不明显。精心制作,科学使用!携手合作,共同提升!

知3-讲感悟新知知识图解水沸腾前,气泡为什么从大变小?水沸腾中,气泡为什么从小变大?答案:水沸腾前,上面的水温低,下面的水汽化成水蒸气,水蒸气上升的时候遇到上面低温的水而液化成水,所以气泡上升时,逐渐变小;水沸腾后,上下的水温

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