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有机磷农药残留及其检测
主讲教师：高岳苏州农业职业技术学院《技能大赛培训》食品质量与安全专业教学资源库TeachingResourceLibraryofFoodQualityandSafety
目录Contents样品预处理1GC法测定——氮磷检测器2
341.提取（正文字体微软雅黑，字号20，字体颜色黑色，行间距26磅）一般根据有机磷农药与样品的种类，选择适当的提取溶剂与提取方法。用乙睛、丙酮、氯仿或二氯甲烷等提取。样品预处理
342．净化将样品提取液经乙晴或二甲基亚砜分配提取后，再用柱色谱净化，柱中吸附剂可由活性炭、氧化铝、弗罗里矽土、无水Na2SO4或硅藻土等按一定比例组成。目前，国际上许多国家与组织(包括FDA，AOAC)FDA—美国农产品药物管理局。大量使用由storher相wans在1965年提出的，后经多次改进的扫集共蒸馏法(sweepco—distillation)来净化有机磷农药样品提取液。样品预处理3.浓缩——K—D减压浓缩。
34GC法测定——氮磷检测器氮磷检测器（nitrogenphosphorusdetector,NPD）是一种质量检测器，适用于分析氮，磷化合物的高灵敏度、高选择性检测器。它具有与FID相似的结构，只是将一种涂有碱金属盐如Na2SiO3,Rb2SiO3类化合物的陶瓷珠，放置在燃烧的氢火焰和收集极之间，当试样蒸气和氢气流通过碱金属盐表面时，含氮、磷的化合物便会从被还原的碱金属蒸气上获得电子，失去电子的碱金属形成盐再沉积到陶瓷珠的表面上。
谢谢观看！Thankyouforwatching苏州农业职业技术学院
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