《道地食药物质原料生产基地建设要求》.pdfVIP

ICS67.020

X80

团体标准

T/ZGYSYJH00X—2022

道地食药物质原料生产基地建设要

TheConstructionRequirementsforRawMaterialProductionbasesof

Dao-diFoodandMedicinalSubstances

（征求意见稿）

2022-0X-0X发布2022-0X-XX实施

中国药膳研究会发布

T/ZGYSYJH00X—2022

目次

前言II

引言III

1范围5

2规范性引用文件5

3术语和定义5

3.1食药物质FoodandMedicinalSubstances5

3.2道地药材Dao-diHerbs5

4企业具备条件5

5基地生产技术体系6

6质量管理体系7

参考文献9

I

T/ZGYSYJH00X—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的

规则起草。

本文件由中国药膳研究会提出。

本文件由中国药膳研究会标准化工作委员会归口。

本文件起草单位：中国药膳研究会膳用食材与药材研究专业委员会、中国中医科学院研究生院、中

国中医科学院中药研究所、中国科学院动物研究所、中国农业科学院、中国中西医结合学会。

本文件主要起草人：罗增刚（牵头）、马晓北（牵头）、荆志伟、何宏轩、游云、刘广东、王正良、

李习龙、刘震营、刘佳妮。

本文件技术指导单位：中国中医科学院、中国中医科学院基础理论研究所、中国医学科学院药用植

物研究所、北京中医药大学、北京工商大学、北京理工大学、北京建筑大学。

本文件技术指导专家（以姓氏笔画为序）：于志敏、马爱进、刘建伟、陈向东、龚彦斌、董国锋、

傅雄军。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

II

引言

积极发挥道地食药物质“食药同源、简便验廉、蕴医于食、寓养于善”的特色优势，不断满足人民

群众对健康食养和“治未病”的需求，为全民健康提供质优价廉的药膳服务。

根据国家卫生健康委员会发布的《药食同源目录》，加快推进道地食药物质原料生产规范化、标准

化、规模化与品牌化，规范道地食药物质原料基地的生产和管理，全面提升道地食药物质原料质量，中

国药膳研究会膳用药材与食材研究专委会决定在企业会员内部开展优质道地食药物质原料生产示范基

地建设工作。

为了规范有序开展道地食药物质原料生产基地建设工作，特制定《道地食药物质原料生产基地建设

要求》。对符合该要求的示范基地，经专家现场查验、综合评审通过，由中国药膳研究会认定。

T/ZGYSYJH00X—2022

道地食药物质原料生产基地建设要

1范围

本标准规定了道地食药物质原料生产基地的术语和定义、企业具备的条件、基地生产技术体系、三、

质量管理体系、生产管理体系、质量追溯体系、效益与信誉体系。本要求适用于全国范围内食药物质原