太平鸡标准文本.docxVIP

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ICS

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CCS

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FORMTEXT甘肃省地方标准

DBFORMTEXTXX/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

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FORMTEXT太平鸡

FORMTEXTTaipingchicken

FORMDROPDOWN

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FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT甘肃省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DBXX/TXXXX—XXXX

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STYLEREF标准文件_文件编号DBXX/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：甘肃农业大学。

本文件主要起草人：赵生国、文璟、车陇杰、张爱文、焦婷。

本文件由甘肃农业大学解释。

各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《太平鸡》地方标准编制组（地址：甘肃省兰州市安宁区营门村1号，邮编：730070，联系人：车陇杰，E-mail:879486250@，联系方式：0931-7631225），以供今后修订时参考。

STYLEREF标准文件_文件编号DBXX/TXXXX—XXXX

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太平鸡

范围

本文件规定了太平鸡的品种来源、体型外貌、生长性能、屠宰性能、繁殖性能及测定方法。

本文件适用于太平鸡的品种鉴定。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

品种来源

太平鸡（Taipingchicken）核心产区位于甘肃省康县阳坝镇及其周边区域，因属太平河流域原太平乡（后撤乡并镇，现属康县阳坝镇）辖区而得名，属于当地古老的原始品种之一。太平鸡是经长期人工选育和自然选择而形成的地方鸡品种，母系来源属于我国西南地区四个典型的驯化中心之一。在相对封闭的环境中，太平鸡经历了群体扩张事件，形成独特的遗传背景。

体型外貌

公鸡

公鸡羽色以黑色为主，辅有花羽，颈、翅、背羽为红色，冠型多为单冠，部分豆冠、玫瑰冠，冠色鲜红，喙黑色，胫黑色，肤色粉红。体型外貌参见附录A图A.1。

母鸡

母鸡羽色多为黑色，少数为黑红、麻色、黄色等花羽，冠型多为单冠，部分为玫瑰冠和豆冠，冠色鲜红，肉垂有胡须，胫黑色，肤色粉红，喙黑色，蛋壳白色。体型外貌参见附录A图A.2。

生长性能

体尺

太平鸡不同周龄体尺见表1。

表1太平鸡体尺

单位为厘米

周龄

2

6

8

性别

公

母

公

母

公

母

体斜长

7.32±0.53

7.23±0.49

15.08±1.01

14.15±1.29

16.78±1.04

15.27±1.19

龙骨长

3.91±0.31

3.90±0.30

6.67±0.77

6.24±0.52

8.14±0.67

7.51±0.57

胫长

2.71±0.41

2.64±0.39

6.20±0.46

5.80±0.36

6.43±0.64

5.99±0.42

胫围

2.32±0.18

2.23±0.17

3.05±0.23

3.05±0.23

3.42±0.32

3.40±0.33

胸宽

4.25±0.66

4.04±0.32

5.45±0.67

5.58±0.45

骨盆宽

5.20±0.55

5.24±0.48

6.79±0.50

6.52±0.62

周龄

13

32

40

性别

公

母

公

母

公

母

体斜长

22.39±1.69

20.22±1.46

21.30±1.79

20.79±1.64

23.10±2.05

21.35±1.72

龙骨长

9.44±0.66

8.71±0.92

9.82±