连锁餐饮行业中央厨房智能化生产管理研究报告.docx

连锁餐饮行业中央厨房智能化生产管理研究报告模板范文

一、连锁餐饮行业中央厨房智能化生产管理研究报告

1.1行业背景

1.2研究目的

1.2.1分析中央厨房智能化生产管理的现状

1.2.1.1设备自动化程度

1.2.1.2信息化管理程度

1.2.1.3智能化技术应用

1.2.2探讨智能化技术在中央厨房中的应用

1.2.3分析智能化生产管理对行业发展的推动作用

二、中央厨房智能化生产管理的关键技术

2.1智能化设备的应用

2.1.1自动化生产线

2.1.2智能厨师系统

2.1.3智能配送机器人

2.2信息管理系统的构建

2.2.1生产管理系统

2.2.2库存管理系统