《饼干》小班标准教案(精选.pptxVIP

《饼干》小班标准教案,aclicktounlimitedpossibilities电话：400-677-5005汇报人：

目录01教学目标02教学准备03教学过程04教学评价

教学目标PARTONE

认知目标通过观察和讨论，让孩子们了解不同形状、口味的饼干，激发他们对食物多样性的认识。认识饼干的种类通过观看视频或图片，让孩子们初步了解饼干从原料到成品的制作过程，培养他们的观察力和逻辑思维。理解饼干的制作过程

技能目标通过制作饼干，孩子们可以锻炼手眼协调和精细动作技能。培养动手能力小组合作完成饼干制作任务，培养孩子们的协作精神和集体意识。增强团队合作意识在观察饼干制作过程和成品时，孩子们能够学习到形状、颜色和质地的识别。提高观察能力

情感目标通过制作和分享饼干，孩子们学会与他人分享，体验合作的乐趣。培养分享意识鼓励孩子们在装饰饼干时发挥想象，培养他们的创造力和审美能力。激发创造力完成饼干制作后，孩子们通过展示自己的作品，增强自我价值感和自信心。增强自信心在制作饼干的过程中，孩子们学习耐心等待和细致操作，培养他们的专注力。培养耐心和细致

教学准备PARTTWO

教学材料准备准备饼干制作所需的原料，包括面粉、糖、黄油、鸡蛋等，让孩子们了解食材并参与制作过程。饼干原料准备各种饼干制作工具，如擀面杖、饼干模具、烤盘等，确保每个孩子都有机会动手操作。饼干制作工具

学生准备个人卫生准备学生需洗净双手，保持个人卫生，以避免在制作饼干过程中污染食材。材料收集准备学生应提前准备好制作饼干所需的简单材料，如面粉、糖、鸡蛋等。安全意识准备学生需要了解厨房安全知识，如使用剪刀和烤箱时的安全注意事项。

教学环境准备饼干制作工具饼干原料01准备各种饼干制作工具，如擀面杖、饼干模具、烤盘等，确保每个孩子都有机会动手操作。02准备饼干制作所需的原料，包括面粉、糖、黄油、鸡蛋等，让孩子们了解食材并亲手参与制作过程。

教学过程PARTTHREE

导入新课通过观察和讨论，让孩子们了解不同形状、口味的饼干，扩展他们的认知范围。通过观看视频或图片，让孩子们初步了解饼干从原料到成品的制作步骤。认识饼干的种类理解饼干的制作过程

新课讲解通过制作饼干，小朋友们可以锻炼手部精细动作，提高动手操作能力。01培养动手能力小班学生将学习烘焙的基础知识，如食材的称量、混合和烘烤时间的掌握。02学习基本烘焙知识在小组合作制作饼干的过程中，孩子们将学习如何分工合作，增强团队协作意识。03培养团队合作精神

活动实践学生需洗净双手，保持个人卫生，以避免在制作饼干过程中污染食材。个人卫生准备提前阅读有关饼干制作的儿童图书，了解基本的烘焙知识和安全常识。阅读相关书籍学生应携带好铅笔、橡皮等学习用品，以便在课堂上记录制作过程和注意事项。携带学习用品010203

课堂小结通过小组制作饼干活动，孩子们学会与同伴合作，共同完成任务。培养合作意识鼓励孩子们设计自己的饼干形状和装饰，培养他们的创新思维和审美情感。激发创造力孩子们通过完成饼干制作，体验成功，从而增强自我价值感和自信心。增强自信心通过了解饼干的制作过程和分享饼干，孩子们学会感恩他人的劳动和分享的快乐。培养感恩之心

教学评价PARTFOUR

学生学习效果评价认识饼干的种类通过观察和讨论，孩子们能够识别不同形状和口味的饼干，如动物饼干、巧克力饼干等。0102理解饼干的制作过程通过观看视频或图片，孩子们能够了解饼干从原料到成品的基本制作步骤。

教学方法效果评价01准备各种饼干制作工具，如擀面杖、饼干模具、烤盘等，确保每个孩子都有机会动手操作。02准备饼干制作所需的原料，包括面粉、糖、黄油等，让孩子们了解食材并参与称量和混合过程。饼干制作工具饼干原料

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