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演讲人：
日期:
食品安全与卫生教案小班
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目录
CONTENTS
01
教学目标设计
02
教学内容框架
03
教学方法设计
04
活动环节设置
05
评估与反馈机制
06
家园共育延伸
01
教学目标设计
认知目标（食品基础分类）
认识食品的种类
认识食品标签
区分健康食品和不健康食品
了解常见的食品种类，包括粮食、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶制品等。
通过比较和分类，让孩子们了解哪些食品对健康有益，哪些食品对健康有害。
教育孩子们认识食品包装上的标签，包括成分、生产日期、保质期等信息，以便做出健康的饮食选择。
操作目标（卫生习惯养成）
洗手习惯
教会孩子们正确的洗手方法，
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