DB62T 4485-2021 葡萄抗寒性评价规范.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB15

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T4485—2021

葡萄抗寒性评价规范

2021-12-30发布2022-02-01实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T4485—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由甘肃省果树果品标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：甘肃农业大学、甘肃夏博岚葡萄种植有限公司、武威市林业科学研究院、甘肃武

威国家农业科技园区管委会、甘肃莫高实业发展股份有限公司、甘肃紫轩酒业有限公司。

本文件主要起草人：毛娟、马宗桓、陈胜、牟德生、高静涛、陈佰鸿、赵彦红、郭锐。

本文件为首次发布。

各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《葡萄

抗寒性评价规范》地方标准编写组(地址：甘肃省兰州市安宁区营门村1号，邮编：730070,联系人：

毛娟，E-mail:maojuan@gsau.edu.cn,联系方式,以供今后修订时参考。

I

DB62/T4485—2021

葡萄抗寒性评价规范

1范围

本文件规定了葡萄抗寒性评价方法、评价指标及分级标准。

本文件适用于甘肃省河西走廊葡萄产区及其他同类葡萄产区。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

抗寒性

植物对低温胁迫的抵抗和忍耐能力。

3.2

低温半致死温度

在该温度时，植物达到半致死状态，当温度继续低于该温度时，植物所受的伤害将不可恢复甚至死

亡。

3.3

自由水

与细胞组分之间吸附力较弱，可以自由移动的水。

3.4

束缚水

与细胞组分紧密结合而不能自由移动的水。

4样品采集与处理

4.1枝条采集

葡萄落叶后，采集发育成熟、无病虫害为害、粗度基本一致的1年生枝。将枝条剪成20cm的枝段，

并用石蜡封闭其两端。采用流水冲洗枝条表面灰尘和附着物，再用蒸馏水冲洗3～5次。用滤纸吸干表

面水分，装入塑料自封袋中，置于0℃~4℃冰箱中保存备用。

4.2材料处理

采用-40℃低温对枝条进行低温处理，设0℃、-15℃、-18℃、-21℃、-24℃、-27℃、-30℃、

-33℃共8个梯度，升温和降温幅度为4.0℃/h～5.0℃/h,达到设定温度保持12h,温度回升至室温

(25℃),从冰箱取出并室温静置2h,再进行电导率测定。每个处理重复3次，每次重复随机抽取8~

10个枝段。

1

DB62/T4485—2021

5抗寒相关指标测定

5.1相对电导率测定

将低温处理后枝条，去除表皮，避开芽眼，剪成2mm～3mm薄片，并混合均匀，准确称取0.50g

放入10mL刻度离心管中，每个处理重复3次。