大象版科学四年级上册全册教学课件.pptx

大象版科学四年级上册

全册教学课件

食品保质期的研究

新知导入

同学们，你们喜欢购物吗？

新知讲解

★食品保质期

★食品生产日期

新知讲解

（）和（）这方面的信息非常重要，再有营养的食品，如果过期、变质了，也会失去它原本的价值。

生产日期

保质期

新知讲解

调查：

常见食品的保质期

新知讲解

食品名称

食品类别

包装类型

保质期

调查记录表

新知讲解

食品名称

食品类别

包装类型

保质期

饼干

面类

塑料包装

12个月

压缩饼干

面类

真空包装

24个月

香肠

肉类

塑料包装

3个月

午餐肉罐头

肉类

罐装

36个月

……

调查记录表

新知讲解

提出问题：

1.食品的保质期与包装有关吗？

2.食品的保质期与制作原料有关吗？

怎样探究食品保质期与包装是否有关？

比较这些食品保质期的长短，看看它们是不是与包装类型有关。

要先选出原料相同、包装不同的食品。

计划组织

根据自己想探究的问题，确定研究思路。

都体现了控制变量的方法。

处理信息

我们发现:()食品的保质期比较长。

罐装

处理信息

我们发现：同类食品，（）不同，保质期也可能不同。

包装

处理信息

（）包装的食品保质期长，（）包装的食品保质期短。

通过对比发现：

罐装

塑料

处理信息

得出结论

我发现同类食品，包装不同，保质期也可能不同。

我发现罐装食品的保质期比较长。

我发现包装相同，但类别不同的食品保质期也可能不同。

拓展活动

保质期与保存期的区别：

一、填空。

1.同类食品，（）不同，保质期也可能不同。

2.同类包装，（）不同，保质期也可能不同。

3.（）包装的食品保质期长，（）包装的食品保质期短。

包装

原料

罐装

塑料

课堂练习

二、我会选。

1.关于超过保质期的食品，以下说法正确的是（）。

A.只要看起来没坏，就可以吃

B.只要煮熟煮透后，就可以吃

C.不能吃

C

2.食品保质期指的是（）。

A.最佳食用期B.生产日期C.最终食用期

3.《中华人民共和国食品安全法》从（）实施的。

A.2015年1月1日B.2015年5月1日C.2015年10月1日

A

C

4.食品是2019年12月4日生产的，保质期为一年，在()食用是最佳时间。

A.2020年1月10日

B.2020年12月4日

C.2020年7月1日

A

三、判断对错。

1.保质期快到了，并不意味着食品不能食用或安全性下降，但某些品质可能会变差。()

2.头食品经灭菌后立即进行无菌密封包装，罐内细菌已被杀死。（）

√

√

3.包装相同，但类别不同的食品保质期也相同。（）

4.借助统计表、统计图整理食品的相关信息,更有利于说明问题。（）

×

√

四、食品保质期与原料之间的关系。

面

肉

奶

饼干

面包

香肠

卤牛肉

鲜牛奶

酸牛奶

12个月

6个月

3个月

8个月

7天

14天

物体的运动

新知导入

同学们的家在哪里？

提示：在学校的什么方向？大约多少距离？

新知讲解

找出究究、奇奇和妙妙在哪里？

提示：在（什么物体）的（什么方向），大约（多少距离）

说一说：认识位置

新知讲解

新知讲解

我们用相对于另一个物体的（）和（），来描述一个物体在某个时刻的位置。

方向

距离

新知讲解

比一比：认识运动

奇奇也运动了，跳了将近2米远。

究究运动了，他这时离终点大约有20米！

新知讲解

一定的时间里，物体的（）发生了变化，我们就说这个物体运动了。

位置

新知讲解

画一画：运动方式

跳远

100米赛跑

摩天轮转动

新知讲解

像100米赛跑这样，运动轨迹是直线的运动叫直线运动；

像跳远这样，运动轨迹是曲线的运动叫曲线运动。

新知讲解

找一找：生活中的运动

它们在做直线运动还是曲线运动？

新知讲解

找一找：生活中的运动

它们在做直线运动还是曲线运动？

一、填空。

1.我们可以用（）和（）描述自己的所在位置。

2.根据物体的运动轨迹可以分为（）和（）。

方向

位置

直线运动

曲线运动

课堂练习

二、我会选。

1.下列描述人物所在的位置，说法正确的是（）。

A.奇奇在学校门口西北方向

B.妙妙在东北方向50米处

C.究究在操场旗杆东南方向10米处

C

2.物体的运动形式说法不正确的是（）。

A.一个物体只有一种运动形式

B.一个物体可能有两种运动形式

C.不同物体的运动形式有