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优秀教案系列
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第七章有机化合物
教材分析
教材分析
本章从碳原子的成键方式开始,逐步构建“结构决定性质”的基本学科思想,让学生学会从微观视角认识有机物;以最简单的有机物——甲烷为例,介绍烷烃的基本性质,了解有机物的通性,知道基本的有机化学的相关概念——同分异构体和同系物,让学生体会有机化学与无机化学的不同。通过对乙烯、乙醇、乙酸的学习,加深对“结构决定性质”这一思想的认识,了解乙烯等基本化工原料的重要用途;通过对基本营养物质的学习,知道有机化学与生命活动的密切关系。
在学习具体物质的过程中,教材更注重对学生核心素养的培养。通过有机物中碳原子的成键情况,培养学生的宏观辨识与微观探析的核心素养;通过对官能团的学习,构建学习有机物的性质的一般思路。教材结合代表性的有机物的性质和基本有机反应类型,给出简单有机物之间的转化关系,进一步深化变化的观点。
教材中弱化了对苯等有机物性质的学习,更多地体现了有机物的结构和分类在学习中的指导作用,在教学过程中应避免随意扩充和提高难度,应立足基本知识,渗透化学学习的观念和方法,提升学生的认知水平,培养学生的核心素养。
学情分析
学情分析
在本章学习之前,学生已经学习了物质分类、氧化还原等基本思想与基本原理,也学习了几种常见的金属元素与非金属元素,通过对物质结构和元素周期律的学习,初步建立了“结构决定性质”的学科思想,但对有机物还相对陌生。为了使学生有更完整的学科体系,非常有必要在初中化学基础上加深对有机化合物知识的学习,让学生了解基本的有机化学知识。
重点难点
重点难点
重点:1.从物质分类、化学键、有机分子结构的多样性角度,辨识和探析有机化合物的结构和性质。
2.从宏观和微观两个方面研究乙烯的结构如何决定其性质。
3.乙醇、乙酸的结构和性质。
4.葡萄糖、淀粉、蛋白质和油脂的主要性质。
难点:1.甲烷取代反应的实验探究与反应原理。
2.乙烯的加成反应、加聚反应的基本规律。
3.乙醇的催化氧化、乙酸的酯化反应。
4.葡萄糖的结构与性质的关系。
课时安排
课时安排
第一节认识有机化合物
3课时
第二节乙烯与有机高分子材料
2课时
第三节乙醇与乙酸
2课时
第四节基本营养物质
2课时
实验活动8搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点
1课时
实验活动9乙醇、乙酸的主要性质
1课时
章末复习
1课时
第一节认识有机化合物
第1课时有机化合物中碳原子的成键特点
教学分析
教学分析
教学目标
课标要求
素养要求
通过对甲烷的分子式、电子式、结构式的书写与分析,进行适度的推理,建立证据意识,形成碳原子成键方式的结构模型,并且进行合理的拓展,以达到对有机物分子内碳原子其他可能成键方式的认知学习。
证据推理与模型认知。
评价目标
知道有机化合物分子内碳原子的成键特点。
重点、难点
有机物分子内碳原子的成键特点以及几种常见的典型成键方式。
教法、学法
问题启发式教学。
课时安排
1课时。
教学准备
多媒体、甲烷的分子结构模型。
教学设计
教学设计
【知识回顾】
1.初中化学我们重点认识学习了哪几种生活中常见的有机物?
2.写出甲烷的分子式、电子式、结构式。
3.分析甲烷的分子式为什么是CH4,而不是CH3或CH5。
【强调】除了氢原子外,其他多数原子在形成稳定物质时,从原子结构来看,都形成了8电子稳定结构,或者是通过形成阴、阳离子进一步通过离子键构成物质,或者通过共价键形成分子构成物质。
【情境导入】
碳在地壳中的含量很低,但是含有碳元素的有机化合物却分布极广。有机化合物不仅构成了生机勃勃的生命世界,也是燃料、材料、食品和药物的主要来源。
【板书】第七章有机化合物
第一节认识有机化合物
【过渡】
目前,人们在自然界发现和人工合成的物质已超过1亿种,其中绝大多数都是有机化合物,而且新的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。有机化合物为什么如此繁多?它们的结构和性质具有哪些一般特点?
【强调】这节课我们重点学习一下有机化合物中碳原子的成键特点。
【板书】第1课时有机化合物中碳原子的成键特点
【投影】
1.甲烷的分子结构
甲烷(CH4)分子中的碳原子以最外层的个电子分别与个氢原子的电子形成个共价键,甲烷的电子式为,结构式为。?
【板书】1.甲烷的分子结构
【提问】找两个学生进行板演。
【讲解】对问题进行讲解以及对学生板演情况进行点评,同时了解其他同学所做的情况。
【总结提升】碳原子周围形成了
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