DB62T 1995-2010 地理标志产品 龙神茶.docxVIP

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备案号：

甘肃省地方标准

DB62/T1995-2010

地理标志产品龙神茶

2010-11-17发布2010-12-01实施

2010-11-17发布

甘肃省质量技术监督局发布

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DB62/T1995-2010

前言

本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录。

本标准由甘肃省康县质量技术监督局、甘肃省康县农牧局提出。

本标准由甘肃省产品质量监督检验中心、康县茶叶科技开发中心、甘肃龙神茶业有限公司起草。

本标准主要起草人员：颜琪、祖新、周武森、闫世忠、冯宗贤。

1

DB62/T1995-2010

地理标志产品龙神茶

1范围

本标准规定了地理标志产品龙神茶的术语和定义、保护范围、茶叶品种、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的龙神茶。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留量限量

GB7718预包装食品标签通用规则

GB/T8302茶取样

GB/T8304茶水分测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8306茶总灰分测定

GB/T8310茶粗纤维测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8312茶咖啡碱测定

GB/T8313茶茶多酚测定

GB/T8314茶游离氨基酸总量测定

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件

GB/T21727固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法

SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件

SB/T10157茶叶感观审评办法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规定

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

龙神茶Longshentea

在地理标志产品保护范围内，按本标准进行管理、生产，其质量符合本标准要求的绿茶。

4地理标志产品保护范围

龙神茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即甘肃省康县叶子坝村、茶园村、五颗石村和老庄村等4个村现辖行政区域，行政区域图

DB62/T1995-2010

2

见附录A。

5茶叶品种

无性系良种龙井43号、福云6号、名山311、名山131;有性系群体种信阳种、紫阳种、鸠坑种、宜兴种和迎霜种及符合龙神茶要求的品种。

6分级与实物标准样

6.1分级

龙神茶按感官品质分为龙神茶精品、龙神茶特级、龙神茶一级、龙神茶二级。

6.2实物标准样

龙神茶各等级设一个实物标准样，每三年换样一次。实物标准样的制备应符合GB/T18795的规定。

7要求

7.1立地条件

7.1.1地貌

龙神茶区处于海拔560m～1200m之间的龙神沟、梅园沟区，溪流密布，林草覆盖率达80%以上。

7.1.2气候

龙神茶区纵跨暖带和北亚热带地区，冬无严寒，夏无酷暑，属北亚热带向暖温带过度的气候特征。年平均气温10.9℃,年平均降水量757.3mm,日照时数为1658h,年平均相对湿度75%,无霜期203天。

7.1.3土壤

龙神茶区土壤主要为黄棕壤土属，分为川地耕种黄棕壤土属和坡地耕种黄棕壤土属。土层深度在

0.8m以上，坡度在25°以下，pH4.6～6.2,有机质含量≥1.78%。

7.2栽培管理

7.2.1整地

种植前深翻改土，施足基肥。按照通风透光的要求，合理整地，起垄。

7.2.2播种或栽植

种子直播时间自10月下旬至笠年3月，分别在土壤封冻前和解冻后进行。采用双行条播，每亩播茶籽40kg.种植方法是在翻好的种植带上，按照“大行150cm×小行40cm×株距26cm”的要求，开挖深15cm的播种沟，每窝播茶籽10～12粒，覆土3cm～4cm.

7.2.3施肥

只允许施用农家肥、有机肥、不施用化肥，基肥用农家肥或油渣，追肥选用稀人粪尿或茶叶专用有机复合肥。

7.2.4