实施指南《GB1351 - 2023小麦》实施指南.pptxVIP

实施指南《GB1351 - 2023小麦》实施指南.pptx

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《GB1351-2023小麦》实施指南

一、标准核心变革深度剖析

（一）术语定义更新要点

1.不完善粒：新国标重新定义不完善粒，将虫蚀粒、

病斑粒、热损伤粒、破损粒、生芽粒和生霉粒囊括其中。例如，热损伤粒作为新增类型，是因微生物产热或受热，致使颜色改变或受损的籽粒。在实际仓储中，若通风散热不畅，就易出现热损伤粒，这对小麦品质影响显著，

收购时需格外留意。

2.杂质：杂质定义细化为筛下物、无机杂质和有机杂质。无机杂质范围扩大，除传统矿物质，还涵盖玻璃碎片、铁屑等。在加工环节，这些杂质若未有效去除，会;

损坏设备，降低产品质量。像面粉加工中，铁屑混入面

粉，不

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