（高清版）DB36∕T 1056-2024 地理标志产品++李渡酒.pdfVIP

ICS65.160.10

CCSX62

DB36

江西省地方标准

DB36/T1056—2024

代替DB36/T1056—2018

地理标志产品李渡酒

Productofgeographicalindication—Lidubaijiu

2024-05-23发布2024-11-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1056—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4地理标志产品产地范围2

5技术要求2

6检验规则4

7标签标志、包装、运输、贮存及溯源管理4

附录A（规范性）李渡酒地理标志产品产地范围5

附录B（规范性）李渡酒地理标志产品生产工艺6

参考文献9

I

DB36/T1056—2024

前言

本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编

写。

本文件代替DB36/T1056─2018《地理标志产品李渡酒》，与DB36/T1056─2018《地理标志产品李

渡酒》相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)修改了“范围”的表述方式（见1,2018版的1）；

b)调整了“规范性引用文件”（见2,2018版的2）；

c)修改了“术语和定义”的部分内容（见3,2018版的4）；

d)删除了“产品分类”（见2018版的5）；

e)修改了“技术要求”中“原、辅料要求”、“质量要求”和“净含量”的部分内容（见5,2018

版的6）；

f)增加了“工艺要求”条款（见5.2）；

g)修改了“检验规则”的部分内容（见6,2018版的8.1）；

h)修改了“标签标志、包装、运输、贮存及溯源管理”（见7,2018版的8）；

i)修改了李渡酒地理标志产品产地范围的地图（见附录A,2018版的附录A）；

j)删除了“白酒中酸酯总量的测定方法”（见2018版的附录B）；

k)删除了“麦麸质量要求”（见2018版的附录C）；

l)增加了“李渡酒地理标志产品生产工艺”（见附录B）。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省市场监督管理局提出。

本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会（JX/TC43）归口。

本文件起草单位：江西李渡酒业有限公司，江西省质量和标准化研究院、进贤县市场监督管理局、

江西省检验检测认证总院。

本文件主要起草