（高清版）DB36∕T 1572-2024 食品安全风险防控指数.pdfVIP

ICS03.100

CCSX00

DB36

江西省地方标准

DB36/T1572—2024

代替DB36/T1572-2023

食品安全风险防控指数

Foodsafetyriskpreventionandcontrolindex

2024-03-26发布2024-03-26实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1572-2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本原则2

5指标体系2

6综合评价3

附录A（规范性）食品安全风险防控指数评价细则5

I

DB36/T1572-2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020给出的规定起草。

本文件代替DB36/T1572-2023《食品安全风险防控指数》，与DB36/T1572-2023相比，除结构调整

和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了食品安全舆情术语定义（见3.4）；

b)增加了规范性引用文件（见第2章）；

c)修改了第5章指标体系相关内容（见第5章，2023版的第5章）；

d)修改了附录A食品安全风险防控指数评价细则（见附录A，2023版的附录A）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：江西省市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、南昌大学。

本文件主要起草人：黄炜、余颐、秦智军、聂少平、黄军根、林琼、刘涛、殷军艺、顾垣、杨璇、

邹云伟、朱翔宇。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2022年首次发布为DB36/T1572-2022，2023年第一次修订；

——本次为第二次修订。

II

DB36/T1572-2024

食品安全风险防控指数

1范围

本文件规定了食品安全风险防控指数的术语和定义、基本原则、指标体系和综合评价。

本文件适用于食品安全监督管理部门及委托的第三方机构开展食品安全风险防控指数的评价工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

DB36