官方兽医考试试卷及答案详解【新】.docxVIP

官方兽医考试试卷

第一部分单选题(20题)

1、动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及________等四类场所是动物防疫的重点场所，须取得动物防疫条件合格证。

A、动物产品加工场所

B、动物交易场所

C、动物和动物产品无害化处理场所

【答案】：C

【解析】本题考查动物防疫重点场所的相关知识。动物防疫对于保障动物健康、公共卫生安全至关重要，明确动物防疫的重点场所并要求其取得动物防疫条件合格证是加强动物防疫管理的重要举措。《中华人民共和国动物防疫法》规定，动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所等四类场所是动物防疫的重点场所，必须取得动物防疫条件合格证。动物饲养场是动物集中养殖的地方，易发生疫病传播；隔离场所用于对染病或疑似染病动物进行隔离观察，防止疫病扩散；动物屠宰加工场所涉及动物从养殖到进入消费市场的关键环节，卫生安全要求高；动物和动物产品无害化处理场所则负责对病死动物及病害动物产品进行无害化处理，避免病原扩散。选项A，动物产品加工场所主要是对动物产品进行加工处理，虽然也需要遵循一定的卫生和防疫标准，但并非《动物防疫法》明确规定的必须取得动物防疫条件合格证的四类重点场所之一。选项B，动物交易场所是动物进行交易的地方，尽管人员和动物流动频繁，存在一定的疫病传播风险，但同样不属于这四类重点场所范畴。选项C，动物和动物产品无害化处理场所是处理病死动物和病害动物产品、防止疫病传播的关键场所，符合《动物防疫法》规定的须取得动物防疫条件合格证的重点场所要求。综上，本题正确答案是C。

2、猪旋毛虫检验的肉样采自横膈膜肌脚，重约________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本题考查猪旋毛虫检验肉样的采集相关知识。猪旋毛虫检验时，其肉样采自横膈膜肌脚，重量约为15-25克，所以答案选B。

3、生猪宰后检疫合格的，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，__________，对分割包装的肉品加施检疫标志。

A、消毒证明

B、加盖检疫验讫印章

C、佩戴畜禽标识

【答案】：B

【解析】本题考查生猪宰后检疫的相关操作流程。解题关键在于明确宰后检疫合格后官方兽医需要完成的特定手续。-**选项A：消毒证明**消毒证明通常是针对物品或场所进行消毒处理后出具的证明文件，主要体现的是消毒环节相关情况，并非生猪宰后检疫合格的必要标志性操作。其与检疫合格后对肉品进行的标识和证明手续并无直接关联，所以选项A不符合要求。-**选项B：加盖检疫验讫印章**当生猪宰后检疫合格时，官方兽医出具《动物检疫合格证明》，同时加盖检疫验讫印章是常见且规范的操作流程。加盖检疫验讫印章能够直观地表明该肉品已经经过了严格的检疫且检验合格，是对肉品检疫合格身份的一种有效确认和公示。并且对于分割包装的肉品加施检疫标志，也是为了进一步保证消费者能识别肉品的合格状态，所以加盖检疫验讫印章是符合实际情况的正确选项。-**选项C：佩戴畜禽标识**畜禽标识一般是在畜禽养殖环节为了便于对畜禽个体进行识别、追溯等管理而佩戴的，比如耳标等。它主要应用于畜禽养殖和运输等前期阶段，并非宰后检疫合格时的操作内容，所以选项C不正确。综上，本题正确答案是B。

4、猪旋毛虫检验的采样部位是

A、咬肌

B、心肌

C、膈肌脚

D、身体的任意部位

【答案】：C

【解析】本题考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。以下对各选项进行分析：-选项A：咬肌是位于下颌骨外侧的肌肉，虽然在某些情况下可能会用于特定的检验，但并非猪旋毛虫检验的常规采样部位。所以该选项不符合题意。-选项B：心肌主要用于心脏功能相关的生理分析以及某些心血管疾病的诊断，一般不用于猪旋毛虫的检验。所以该选项不正确。-选项C：膈肌脚是猪旋毛虫检验的常规采样部位，因为旋毛虫幼虫常寄生于此处。对该部位进行采样检验，能较为准确地检测出猪是否感染旋毛虫。所以该选项正确。-选项D：虽然旋毛虫可能会存在于猪身体的多个部位，但不同部位的检出率有很大差异，“身体的任意部位”过于宽泛，并非科学有效的采样方式，不能保证检验结果的准确性。所以该选项错误。综上，答案选C。

5、猪丹毒主要是被污染的饲料、饮水等经________，也可经创伤感染。

A、呼吸系统感染

B、排泄系统感染

C、消化系统感染

【答案】：C

【解析】本题考查猪丹毒的感染途径。猪丹毒是一种常见的猪传染病，了解其感染途径对于预防和控制该疾病具有重要意义。选项A，呼吸系统感染通常是指病原体通过呼吸道进入机体引发感染，一般是通过吸入含有病原体的空气飞沫等，而题干中明确提到是通过被污染的饲料、饮水等途径，并非通过呼吸道，所以选项A不符合题意。选项B