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社区食堂供餐协议书
?甲方(供餐方):
名称:______________________
统一社会信用代码:______________________
地址:______________________
联系方式:______________________
法定代表人:______________________
乙方(用餐方):
名称:______________________
统一社会信用代码:______________________
地址:______________________
联系方式:______________________
法定代表人:______________________
鉴于乙方有社区食堂供餐需求,甲方具备提供供餐服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方为乙方提供社区食堂供餐服务事宜达成如下协议:
一、供餐服务内容及标准
(一)供餐种类
甲方为乙方提供早、中、晚三餐的供餐服务,具体供餐种类包括但不限于主食(如米饭、面食等)、菜品(包含荤素搭配的各类菜肴)、汤品等,每周提供不低于[X]种不同菜品组合供乙方选择。
(二)供餐标准
1.食品安全标准
甲方必须严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规和相关标准,确保所供餐食符合食品安全要求。供餐食材应新鲜、无变质,加工过程应符合卫生规范,杜绝食品安全事故发生。
2.营养搭配标准
每餐应提供合理的营养搭配,保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的均衡摄入。其中,早餐应包含谷类、蛋类、奶类、蔬菜等食物;午餐和晚餐应包含谷类、肉类、豆类、蔬菜和水果等食物,且每餐的热量摄入应符合不同人群的营养需求标准。
3.份量标准
主食、菜品、汤品的份量应根据乙方实际用餐人员的情况合理确定,确保大多数用餐人员能够吃饱、吃好。具体份量标准如下:
早餐:主食[X]克,菜品[X]份,汤品[X]毫升。
午餐:主食[X]克,菜品[X]份(其中荤菜[X]份,素菜[X]份),汤品[X]毫升。
晚餐:主食[X]克,菜品[X]份(其中荤菜[X]份,素菜[X]份),汤品[X]毫升。
(三)供餐时间
1.早餐:[具体早餐供应时间段]
2.午餐:[具体午餐供应时间段]
3.晚餐:[具体晚餐供应时间段]
甲方应严格按照上述时间为乙方提供供餐服务,如有特殊情况需要调整供餐时间,应提前[X]小时通知乙方。
二、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.权利
有权按照本协议约定向乙方收取供餐服务费用。
有权要求乙方提供用餐人员的相关信息,以便合理安排供餐。
在乙方未按照本协议约定支付费用或存在其他违约行为时,有权暂停供餐服务,并要求乙方承担违约责任。
2.义务
按照本协议约定的供餐服务内容及标准,为乙方提供优质、安全、卫生的供餐服务。
负责供餐食材的采购、加工、运输及餐具的清洗、消毒等工作,确保整个供餐过程符合食品安全和卫生要求。
配备专业的厨师、服务人员等,保证人员具备相应的资质和技能,能够为乙方提供良好的服务。
定期对供餐质量进行自查,接受乙方及相关部门的监督检查,根据检查意见及时改进供餐服务。
如因甲方原因导致食品安全事故或其他问题,应承担相应的法律责任,并负责赔偿乙方因此遭受的损失。
(二)乙方权利与义务
1.权利
有权对甲方的供餐服务质量进行监督检查,提出意见和建议。
在甲方供餐服务不符合本协议约定时,有权要求甲方及时整改或采取其他补救措施。
有权根据实际用餐情况对供餐数量、种类等进行合理调整,但应提前[X]小时通知甲方。
2.义务
按照本协议约定及时、足额支付供餐服务费用。
为甲方提供必要的协助,包括但不限于提供用餐场地、用餐人员信息等。
配合甲方做好食品安全管理工作,如发现食品安全问题应及时通知甲方,并协助甲方采取相应措施。
不得擅自改变供餐用途,不得将供餐服务转让给第三方。
三、供餐服务费用及支付方式
(一)费用标准
乙方按照以下标准向甲方支付供餐服务费用:
1.早餐:每人每餐[X]元。
2.午餐:每人每餐[X]元。
3.晚餐:每人每餐[X]元。
上述费用包含食材成本、加工费用、运输费用、餐具费用、人员工资及其他相关费用,但不包括因乙方原因导致的额外费用或损失。
(二)支付方式
1.乙方应在每月[具体支付日期]前,将上月的供餐服务费用支付至甲方指定的银行账户。
2.甲方应在收到乙方支付的费用后[X]个工作日内,向乙方提供合法有效的发票。
四、食品安全与卫生保障
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