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T_CQWLCGSGSF 01—2023(沧沟削皮手工苕粉生产加工技术规范（报批稿）).pdfVIP

T_CQWLCGSGSF 01—2023(沧沟削皮手工苕粉生产加工技术规范（报批稿）).pdf

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    ICS67.18020

    CCSX11

    重庆市武隆区沧沟手工苕粉协会团体标准

    T/CQWLCGSGSF01—2023

    台

    平

    息

    沧沟削皮手工苕粉生产加工技术规范

    信

    （报批稿）

    准

    标

    体

    团

    国

    全

    11302023

    2023--发布-11-30实施

    重庆市武隆区沧沟手工苕粉协会发布

    台

    平

    息

    信

    准

    标

    体

    团

    国

    全

    T/CQWLCGSGSF01—2023

    目次

    前言III

    1范围1

    台

    2规范性引用文件1

    3术语和定义1

    平

    4加工要求1

    4.1场地要求1

    4.2设备要求2

    5生产加工2

    息

    5.1工艺流程2

    5.2生产工艺控制要点2

    5.3分拣计量3

    5.4包装4

    信

    6检验规则4

    6.1检验指标要求4

    6.2感官指标4

    准

    6.3污染物限量4

    6.4理化指标4

    6.5卫生指标4

    7标志、标签4

    标

    8包装、运输和贮存4

    8.1包装4

    8.2运输4

    体

    8.3贮存4

    9记录4

    团

    国

    全

    I

    T/CQWLCGSGSF01—2023

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