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冷链物流温控技术在冷链食品加工过程中的应用与质量控制.docx

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    冷链物流温控技术在冷链食品加工过程中的应用与质量控制

    一、冷链物流温控技术在冷链食品加工过程中的应用与质量控制

    1.1行业背景

    1.2冷链物流温控技术概述

    1.2.1制冷技术

    1.2.2保温技术

    1.2.3温湿度控制技术

    1.2.4物联网技术

    1.3冷链物流温控技术在冷链食品加工过程中的应用

    1.3.1原料采购环节

    1.3.2加工环节

    1.3.3储存环节

    1.3.4运输环节

    1.4冷链物流温控技术在冷链食品加工过程中的质量控制

    1.4.1制定严格的温控标准

    1.4.2完善温控设备设施

    1.4.3加强人员培训

    1.4.4建立健全的质量监控体系

    1.4.5加强部门

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