3.2.1醇的结构和性质 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3(1).pptx

第三章烃的衍生物

第二节醇酚

第1课时醇的结构和性质;;查阅资料可知：酒的主要成分均是乙醇;1.了解醇的结构特点及用途；

2.掌握醇的化学性质及应用。(重难点）;学习任务一：醇的分类及命名;3、如何对醇进行分类？;是组成最简单的一元醇，也称木醇；;乙二醇;俗称甘油，无色、无臭、具有甜味的黏稠液体。沸

点290℃。能与水以任意比例互溶，具有很强的吸水能力。主要用于制造日用化妆品和三硝酸甘油酯。;4、醇如何命名？;(1)CH3—CH—CH—CH3;学习任务二：醇的化学性质;课堂检测;【复习回忆】总结乙醇的结构特点;1、置换反应;【针对训练】1mol某醇与足量金属钠反应产生1.5mol氢气，则该醇为（）

A．乙醇B．乙二醇

C．丙三醇D．无法确定;2、氧化反应;生活中的化学;（3）催化氧化反应;（3）与强氧化剂

（酸性KMnO4、酸性K2Cr2O7）;①;3、取代反应;【交流讨论】

1、反应物的加料顺序？;你能解释“酒是陈的香”的化学原理吗？;（2）分子间脱水反应;由两个烃基通过一个氧原子连接起来的化合物;（3）与浓卤化氢溶液反应;4、消去反应;【针对训练】写出下列醇发生消去反应的生成物;【原理】CH3CH2OHCH2=CH2+H2O;【讨论交流】

1、浓硫酸的作用是什么？;学习任务三：醇的同分异构体书写;【针对训练】写出C4H9O的所有同分异构体;知识清扫