3.2.1醇的结构和性质课件高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

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南山中学李晓红;学习目标;一.醇和酚的定义（课本59页）;甲醇：CH3OH

;乙醇在生活中的一些用途;三.醇的分类（课本59页）;四.醇的命名原则;五.醇的结构与物理性质关系;醇在水中溶解度与结构的关系;醇熔沸点与结构的关系;醇的溶解性与结构关系;六.乙醇;1.醇的中化学键极性分析;（1）置换反应：与活泼金属(如K、Na、Ca、Mg)置换生H2，断键如下：;（2）酯化（取代）反应：与R—COOH成酯断键如下：;H—C—C—OH;;在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1:3)的混合液20mL，放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸。加热混合液，使液体温度迅速升到170℃，将生成的气体先通入氢氧化钠溶液除去杂质，再分别通入酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察现象。;1.试写出副产物SO2使酸性KMnO4溶液褪色的离子反应方程式

;CH3CH2O-H+HO-CH2CH3CH3CH2OCH2CH3+H2O;【思考1】所有的醇都可以发生消去反应吗？;（6）醇的氧化反应;催化氧化的微观分析;CH3-OH;3)被强氧化剂氧化——酸性K2Cr2O7溶液分步氧化

;5CH3CHO+2MnO4-+6H+=5CH3COOH+2Mn2++3H2O;拓展2：喝酒为什么会醉酒？——63页资料;拓展3：酒驾检测原理;拓展4：乙醇不能用无水CaCl2干燥的原理分析;作业：67页完成在书上

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专注于中小学各科教学多年，曾获青年岗位能手荣誉称号；教育局评为县级优秀教师； 2013在全省高中思想政治优秀设计评选活动中荣获一等奖；在全市高中优质课大赛中荣获一等奖；第十一届全国中青年教师（基教）优质课评选中荣获二等奖； 2017年4月全省中小学教学设计中被评为一等奖2018年被评为市级教学能手

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