7.3.1 乙醇 教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docxVIP

7.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

7.3.1乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

设计思路

本节课以“7.3.1乙醇”为主题，紧密围绕人教版（2019）必修第二册高一下学期化学课本内容展开。课程设计旨在通过实验探究和理论讲解相结合的方式，引导学生掌握乙醇的物理性质、化学性质及其在生活中的应用。同时，注重培养学生的实验操作技能和化学思维能力，提高学生对化学学科的兴趣。

核心素养目标

1.发展学生的科学探究能力，通过实验探究乙醇的物理和化学性质。

2.培养学生的科学思维，引导学生运用化学原理分析乙醇在生活中的应用。

3.强化学生的社会责任感，认识到化学物质在环境保护和可持续发展中的重要性。

4.提升学生的科学态度与价值观，认识到化学在促进社会进步中的积极作用。

学情分析

本节课针对高一年级的学生，学生层次大致分为以下几类：

1.知识基础：高一新生对有机化学的接触较少，对醇类物质的了解有限，但已具备基本的化学概念和实验操作能力。

2.能力水平：学生的实验操作技能正在逐步提升，对化学实验现象的观察和记录能力较强，但分析问题和解决问题的能力还有待提高。

3.素质发展：学生具备一定的自主学习能力和合作意识，但在时间管理和课堂参与度方面存在差异。

4.行为习惯：部分学生存在学习动力不足、注意力不集中等问题，对化学学习的兴趣和积极性有待激发。

5.对课程学习的影响：学生对于乙醇这一生活常见物质较为熟悉，但对其化学性质了解有限。本节课将结合实际，通过实验和理论讲解，帮助学生建立正确的化学观念，激发学习兴趣，提高学习效果。同时，注重培养学生的实验操作技能和科学思维能力，为后续有机化学学习打下坚实基础。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生人手一册人教版（2019）必修第二册化学教材。

2.辅助材料：准备乙醇的分子结构图、乙醇与水混合实验的视频、乙醇用途的图片等多媒体资源。

3.实验器材：乙醇样品、试管、酒精灯、石棉网、水浴装置等实验器材。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供实验操作台，确保实验环境安全整洁。

教学过程设计

**导入环节（5分钟）**

1.创设情境：展示生活中常见的酒精饮料、消毒酒精等乙醇制品图片，引导学生思考乙醇在生活中的应用。

2.提出问题：乙醇是如何制备的？它有哪些化学性质？在化学实验和工业生产中有何作用？

3.引导学生讨论：根据已有知识，初步猜测乙醇的性质和用途。

4.总结：引出本节课的主题——乙醇。

**讲授新课（20分钟）**

1.物理性质（5分钟）

-讲解乙醇的分子结构，展示乙醇分子模型。

-通过实验演示乙醇的沸点、溶解性等物理性质。

-学生观察实验现象，记录数据。

2.化学性质（10分钟）

-讲解乙醇的官能团，分析其化学性质。

-通过实验演示乙醇的氧化反应、酯化反应等化学性质。

-学生参与实验，观察并记录反应现象。

3.乙醇的应用（5分钟）

-讲解乙醇在医药、化工、食品等领域的应用。

-展示相关图片和视频，增强学生的直观感受。

**巩固练习（10分钟）**

1.完成教材中的练习题，巩固乙醇的物理和化学性质。

2.分组讨论：探讨乙醇在环境保护和可持续发展中的作用。

3.学生展示讨论成果，教师点评并总结。

**课堂提问（5分钟）**

1.提问：乙醇的氧化反应有哪些类型？如何判断乙醇的氧化程度？

2.学生回答，教师点评并补充。

3.提问：乙醇在医药领域的应用有哪些？如何保证乙醇制品的安全？

4.学生回答，教师点评并总结。

**师生互动环节（5分钟）**

1.教师提问：乙醇的制备方法有哪些？它们各自的特点是什么？

2.学生回答，教师点评并总结。

3.教师提问：乙醇在生活中的应用有哪些？如何正确使用乙醇制品？

4.学生回答，教师点评并总结。

5.教师提问：乙醇对环境有何影响？如何减少乙醇对环境的污染？

6.学生回答，教师点评并总结。

**核心素养能力的拓展要求（5分钟）**

1.教师引导学生思考：如何将乙醇的化学性质应用于实际生活中？

2.学生提出自己的想法，教师点评并总结。

3.教师提出：如何通过化学实验探究乙醇的新应用？

4.学生分组讨论，设计实验方案。

5.学生展示实验方案，教师点评并总结。

**总结与作业布置（5分钟）**

1.总结本节课的学习内容，强调乙醇的物理和化学性质及其应用。

2.布置作业：完成教材中的课后习题，思考乙醇在环境保护和可持续发展中的作用。

3.提醒学生预习下一节课的内容。

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