GB 1903.73-2025食品安全国家标准　食品营养强化剂　氯化钠.pdf

中华人民共和国国家标准

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GB1903.732025

食品安全国家标准

食品营养强化剂氯化钠

2025-03-16发布2025-09-16实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

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GB1903.732025

食品安全国家标准

食品营养强化剂氯化钠

1范围

(),、、、

本标准适用于以按照相关国家标准生产的食用盐未加碘为原料经除杂结晶离心干燥工艺制

得的食品营养强化剂氯化钠。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

NaCl

2.2相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

58.442022

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表感官要求

1

项目要求检验方法

色泽白色

、,

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观察其色泽

滋味味咸

。

和状态用温开水漱口后品其滋味

状态晶体或结晶性粉末

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表理化指标

2

项目指标检验方法

(),/

氯化钠含量以干基计w%≥99.5GB5009.42中氯化钠的测定

酸碱度试验通过试验附录中

AA.4

溶液的澄清度