辽宁优品 黄桃罐头及编制说明.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSX74

团体标准

T/LNPC013—2024

辽宁优品黄桃罐头

LiaoningSuperiorProducts-Cannedyellowpeach

2024-09-02发布2024-09-09实施

辽宁省品牌建设促进会发布

T/LNPC013—2024

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：大连市检验检测认证技术服务中心、辽宁省品牌建设促进会、大连市质量管理协

会、大连林家铺子食品股份有限公司、大连真心罐头食品有限公司、大连未来食品有限公司、大连头牌

食品工程有限公司、大连靓宝食品有限公司、大连魁氏食品有限公司、大连圣诺食品有限公司。

本文件主要起草人：王立娜、冯飞、于雪梅、王丹、刘立国、王新梅、陈丽娟、李群、刘仁帅、王

君娜、刘婷。

本文件为首次发布。

I

T/LNPC013—2024

辽宁优品黄桃罐头

1范围

本文件规定了辽宁优品黄桃罐头的产品分类、原辅料、技术要求和试验方法、检验规则、标签、包

装及运输和贮存。

本文件适用于辽宁优品黄桃罐头的生产、检验和评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T317白砂糖

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌的检验

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定

GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10786罐头食品的检验方法

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T31121果蔬汁类及其饮料

GB/T35883冰糖

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T424绿色食品鲜桃

QB/T1006罐头食品检验规则

QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存

国家市场监督管理总局令（2023）第70号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产品分类

4.1按块形不同，分为：

——两开桃片；

——四开桃片；

1

T/LNPC013—2024

——桃条；

——桃丁（块）。

4.2按汤汁不同，分为：

——糖水型：汤汁为白砂糖、冰糖的水溶液；

——果汁型：汤汁为水和水果汁、浓缩果汁的混合液；

——混合型：汤汁为果汁、白砂糖、冰糖或代糖（赤藓糖醇、木糖醇、海藻糖）等两种以上（包