公共卫生(中级)营养与食品安全卫生学题.pdf

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公共卫生中(级)营养与食品安全卫生学题

一.单选题

1、下列哪种属食物中毒得范(C)

A、伤寒B、甲性肝炎C、肉毒中毒

D、暴饮暴食性胃肠炎E、禽沆感

2、以下食物中毒最为常见得就是(B)

A、化学性食物中毒B、细菌性食物中毒

C、真菌性食物中毒D、有毒动物中毒

E、有毒植物中毒

3、沙门菌食物中毒得主要食物来源就是(A)

A、家畜、家禽B、海产品

C、人化脓性伤口D、

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