TCOFA0003-2022 烤秋刀鱼加工技术规程.pdfVIP

ICS67.120.30

CCSX20

COFA

中国远洋渔业协会团体标准

T/COFA0003—2022

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烤秋刀鱼加工技术规程

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CodeofpracticeforroastedPacificsaury

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2023-05-18发布2023-08-18实施

中国远洋渔业协会  发布

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T/COFA0003—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

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起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国远洋渔业协会提出。

本文件由中国远洋渔业协会团体标准委员会归口。平

本文件起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东美佳集团有限公司、荣成银海水产有

限公司、好当家集团有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、荣成泰祥食品股份有限公司。

本文件主要起草人：刘淇、赵玲、王芳、牟伟丽、孙永军、张勋、杨青、曹荣、李文刚、周国英、

孙慧慧、鞠文明。息

本文件为首次发布。信

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