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咖啡知识介绍.pptx

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    咖啡知识介绍;CATALOGUE;咖啡的起源与历史;咖啡起源于非洲埃塞俄比亚地区，具体说法有多种。;早期传播;咖啡文化起源于欧洲，后传播到世界各地。;咖啡豆的种类与特点;商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味，主要产地为南美洲、中美洲、非洲和亚洲。;不同产地咖啡豆的风味特点;选购方法;咖啡的烘焙与研磨技巧;保留咖啡豆的原味，酸度较高，咖啡因含量高，适合制作酸

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