食物营养与健康管理测试-初期.docx

食物营养与健康管理测试-初期

亲爱的同学们：食物是维持健康和生命的物质基础，人体通过食物获得机体所需要的能量和各种营养素以维持正常生命活动。本问卷旨在摸底调查同学们的食物营养认知、态度及自我健康管理情况，请认真填写，谢谢！

一、营养知识

1.营养素共可分为几大类：[填空题]*

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2.中国居民平衡膳食宝塔有几层[单选题]*

○4层

○5层

○6层

○7层

○不知道

3.中国居民平衡膳食宝塔中位于最底层的是[单选题]*

○谷类

○蔬果

○鱼禽肉蛋

○奶类和豆类

○油脂类

○不知道

4.一日三餐中，早中晚餐的热量比