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2025年闽北职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、生活中俗称“暖宝宝”的一次性取暖片主要由铁粉、活性炭、蛭石、水、盐等材料构成，下列关于其发热原理的说法正确的是()

A.活性炭的作用是减少铁粉和空气的接触面积

B.盐和水的作用是加快铁粉氧化

C.发热原理是铁的氧化吸热过程

D.蛭石的作用是散热

【答案】：B

解析：暖宝宝的反应原理是利用原电池提升氧化反应速度，将化学能转变为热能。其中，水和食盐起帮助铁粉形成微电池加速铁粉氧化腐蚀的作用。故选B。考点化学常识

3、关于分子动理论的描述，下列说法错误的是()

A.物体里含有的分子数是很多的

B.白色衣物染上污垢很难洗掉

C.温度越高，分子运动越快，在0℃时分子运动就停止了

D.分子间的引力和斥力是同时存在的

【答案】：C

解析：A项，物体里含有的分子数是很多的，A项正确;B项，污垢的分子体积很小，分子数很多，所以白色衣物染上污垢很难洗掉，B项正确;C项，在。℃时，分子仍在运动，C项错误;D项，分子间的引力和斥力是同时存在的，D项正确。故选C。考点：物理常识

4、考试中，同学们常常因过度紧张而没考出已有的水平，甚至很容易做的题目都会失误。这是说明()

A.人不能有任何情绪

B.不良情绪会影响人正常水平的发挥

C.情绪是无法调控的

D.情绪都是消极的

【答案】：B

解析：A项，人常见的四大情绪有喜怒哀惧，A项错误;B项，题干中说因为过度紧张的消极情绪而容易失误，没考出相应的水平，体现了不良情绪会影响人的正常发挥，B项正确;C项，情绪是可以调控的，C项错误;D项，情绪分为积极情绪和消极情绪，D项错误。故选B。考点：心理素质与社

5、焊接工:护目镜()

A.技工：电话

B.水生物：鲸

C.骑士：盾

D.妇女：泼妇

【答案】：C

解析：焊接工与护目镜的关系是对应关系，护目镜可以保护焊接工不受伤害;骑士与盾的关系也是对应关系，盾可以保护骑士不受伤害。故选C。考点类比推理

6、关于袋鼠，下列描述不正确的是()

A、在哺乳动物中跳得最远

B、在澳大利亚广泛分布

C、是草食性动物

D、有胎盘

【答案】：D

解析：A项，袋鼠最高可跳到4米，最远可跳至13米，是哺乳动物中跳得最高最远的，A项正确;B项，袋鼠主要分布在澳洲和南、北美洲的草原上和丛林中，B项正确;C项，袋鼠是食草动物，C项正确;D项，袋鼠是虽然是胎生动物，但是它没有胎盘，D项错误。知识点：生物常识

7、双人舞《飞天》是哪一位舞蹈家创作的?()

A、杨丽萍

B、赵青

C、陈爱莲

D、戴爱莲

【答案】：D

解析：双人舞《飞天》是由舞蹈家戴爱莲创作的知识点：人文常识

8、仔细观察数列1.01,1.02,2.03,3.05,5.08,…的排列规律，数字5.08后面的数据项应是()

A、8.14

B、8.11

C、8.12

D、8.13

【答案】：D

解析：

9、香蕉水作为油性涂料、油漆等建筑材料的溶剂和稀释剂，常用于家庭和办公室装修，下列关于香蕉水的说法正确的是()

A.香蕉水是无色透明、易挥发的有机液体

B.香蕉水是一种特殊的水溶液，不易燃烧

C.香蕉水的主要成分是乙醇，易燃无毒

D.香蕉水是提取于香蕉的天然无毒液体

【答案】：A

解析：A项，香蕉水是一种无色透明、易挥发的液体，A项正确;B项，香蕉水的主要成分有甲苯、醋酸丁酯、环己酮、醋酸异戊酯等，极易挥发和燃烧，对人体有一定毒性，B项错误;C项，香蕉水能溶于各种有机溶剂，易燃，C项错误;D项，香蕉水是因为乙酸和异戊醇经酯化反应而得此名，而不是提取于香蕉。香蕉水有毒，会刺激眼、鼻、喉，高浓度吸入可引起中枢神经系统受损，甚至肝肾损害，D项错误。故选A考点化学常识

10、一般来说，以下犯罪行为不属于腐败罪表现的是()

A、遗弃罪

B、放纵走私罪

C、滥用职权罪

D、滥用管理公司、证券职权罪

【答案】：A

解析：《中华人民共和国刑法》第二百六十一条规定：“对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。”违反《中华人民共和国刑法》第二百六十一条涉嫌遗弃罪，不属于腐败罪表现。知识点：法律常识

11、17岁的小静因性格内向、胆小怕羞、不善言辞而缺少