工艺流程题（解析版）-2025年高考化学专项复习（（全国通用）.pdfVIP

题型03工艺流程题

考情聚焦

A类型1日常用品生产1

A类型2以矿石为原料生产7

A类型3以海水为原料生产18

A类型4废物利用再生产23

A类型5其他综制备30

考情聚焦

A类型1日常用品生产

1.2（024・江苏无锡节选）造纸。竹子造纸的流程如下：

山斩竹漂塘、煮桎足火一荡料入帘透火焙干一批

竹’浸泡蒸煮捞纸烘干》纸

（1）浸泡的目的是软化纤维。竹子含有纤维素［C（6H10O5）］,纤维素中碳、氢、氧的原子个数比为O

（2）蒸煮时，利用石灰浆主［要成分为CaO（H）2］和草木灰水的碱性，达到除去木素的目的。将石灰浆和草

木灰水混后效果更好，原因是o

3（）捞纸与化学实验中物质分离的填（字母）操作相似。

a.溶解b.过滤c.蒸发

【答案】6:10:5Ca。（H）2+K2C。3=2K。H+CaCO3J（或反应生成的KOH碱性更强）b

【解析】（1）由纤维素的化学式可知，碳、氢、氧的原子个数比为6:10:5；

2（）将石灰浆与草木灰水混，氢氧化钙与碳酸钾反应会生成氢氧化钾，使碱性增强；

3（）捞纸是将固体纸（）和液体分离的过程，与过滤相似。

2.2（024・四川成都）皮蛋是成渝等地人们喜爱的食品，制作流程如图。

纯碱水

草木灰过筛_i__----

黄泥选料|—调浆裹泥|一共|封存

资料：L草木灰含（K2c03）中常含有砂石和未燃尽的秸秆等固体。

2.碱，有涩味，可与蛋白质作用，使其凝固。

回答下列问题。

⑴选料：过筛的目的是o

⑵调浆：调浆过程发生的复分解反应的化学方程式为,料浆浸出液中一定含有的阴离子有填（

离子符号）。

⑶裹泥：裹泥时，不慎皮肤接触料浆，处理方法为。

⑷封存：需要密封的主要原因是减少水分蒸发和。

⑸食用皮蛋时加醋能去除涩味的原因是。

【答案】⑴除去砂石和未燃尽的秸秆等颗粒较大的固体

2（）NaCO+CaO（H）=CaCO1+2NaOHKCO+CaO（H）=CaCO+2KOHOFT和C「⑶用大量清

2323A2323

水冲洗⑷减少空气中二氧化碳与皮蛋表面的碱反应，避免皮蛋制作失败

⑸醋与皮蛋中的碱性物质发生反应

【详解】（1）过筛的目的是为了除去砂石和未燃尽的秸秆等颗粒较大的固体；

（2）草木灰的主要成分为碳酸钾，生石灰与水反应生成氢氧化钙，调浆过程中，碳酸钠和氢氧化钙反应生

成碳酸钙和氢氧化钠，碳酸钾和氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钾，这两个反应都是两种物质互相交换

成分生成了另外两种物质，均属于复分解反应，反应的化学方程式为：NaCO+CaO（H）=CaCO4z+2NaOH、

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KCO+CaO（H）2=CaCO3也+2KOH；料浆浸出液中含有氢氧化钠、氢氧化钾和氯化钠，则一定含有的阴离子

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有OH和cr；

（3）裹泥时，不慎皮肤接触料浆，料浆中含有氢氧化钠和氢氧化钾，具有腐蚀性，处理方法为用大量清水

冲洗；

4（）料浆中的氢氧化钠和氢氧化钾暴露在空气中，会和空气中的二氧化碳发生反应而变质，所以需要密

封”的主要原因是减少水分蒸发和减少空气中二氧化碳与皮蛋表面的碱反应，避免皮蛋制作失败；

5（）食用皮蛋时加醋去除涩味，是因为醋与皮蛋中的碱性物质发生反应。

3.2（024•西藏）酥油茶色泽淡黄，味道鲜美，香气扑鼻，既