糖拌西红柿（课件）五年级上册劳动北京版.pptx

糖拌西红柿;番茄，早期称做狼桃，别称为番柿、西红柿，是茄科茄属植物;西红柿是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养成分。西红柿中含有多种维生素和矿物质，特别是维生素C和番茄红素等成分，对人体健康有很多好处。;我们最熟悉的做法大概是番茄炒蛋，不过有时候常规的做法吃久了，也可以试一试其他不同的做法。;番茄黄瓜色拉;番茄炖土豆胡萝卜;番茄爽口有机菜花;梅渍小番茄;番茄烤肉酱披萨;天越来越热，我们就应该吃上些凉拌菜来解解暑，常吃的凉拌菜有拍黄瓜、糖拌番茄等;不同于其他的凉拌菜的是，糖拌西红柿的一道甜菜，，酸酸甜甜，非常的开胃。;备用食材：;第一步，西红柿准备几个，将其去掉根蒂后，仔细清洗干净，然后拿起一个西红柿，用刀在其底部画十字，轻轻划破皮即可，不用太深了；;第二步，准备一个稍微大点的碗，将西红柿装入碗中，冲入热水，使得西红柿可以浸泡在热水中，静置浸泡一会，使得西红柿的皮可以绽开；;第三步，看到其绽开皮的时候，将其放入在冷开水中冰至不烫手的时候，将其皮剥去，然后将去皮的西红柿切成薄厚适中并且均匀的片；;第四步，码放在盘子中，先撒上一层食盐，注意要撒得均匀一些，静置5分钟的时间，便可以看到盘子的底部有渗出来的汁水；;第五步，这个时候便可以根据个人的口味加上白糖，将其放入在冰箱中冰镇一下，取出来后享用更加沙甜清爽。