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公司食堂考试试题【含答案】

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.公司食堂每天的开放时间是？

A.7:00-14:00

B.11:00-14:00

C.12:00-15:00

D.8:00-17:00

答案：A

2.食堂提供的午餐中，以下哪一项不属于健康饮食？

A.蔬菜沙拉

B.烤鸡胸肉

C.油炸薯条

D.清蒸鱼

答案：C

3.食堂内禁止的行为是？

A.携带个人餐具

B.吸烟

C.排队就餐

D.垃圾分类

答案：B

4.食堂内提供的食物中，以下哪一项是素食？

A.牛肉汉堡

B.猪肉包子

C.豆腐煲

D.鸡肉卷

答案：C

5.食堂内提供的饮料中，以下哪一项是无糖的？

A.可乐

B.果汁

C.无糖茶

D.奶茶

答案：C

6.食堂内提供的主食中，以下哪一项是全麦的？

A.白面包

B.精米

C.全麦面包

D.面条

答案：C

7.食堂内提供的餐后甜点中，以下哪一项是低热量的？

A.巧克力蛋糕

B.冰淇淋

C.水果沙拉

D.甜甜圈

答案：C

8.食堂内提供的汤品中，以下哪一项是低脂的？

A.奶油蘑菇汤

B.番茄蛋花汤

C.玉米浓汤

D.鸡肉浓汤

答案：B

9.食堂内提供的肉类中，以下哪一项是高蛋白低脂肪的？

A.猪肉

B.羊肉

C.牛肉

D.鱼肉

答案：D

10.食堂内提供的蔬菜中，以下哪一项是富含维生素C的？

A.土豆

B.胡萝卜

C.菠菜

D.西红柿

答案：D

二、多项选择题（每题3分，共5题）

1.食堂内提供的早餐选项包括以下哪些？

A.豆浆

B.咖啡

C.面包

D.面条

答案：A、B、C

2.食堂内提供的调料中，以下哪些是不含防腐剂的？

A.酱油

B.醋

C.鸡精

D.番茄酱

答案：A、B

3.食堂内提供的小吃中，以下哪些是低脂肪的？

A.玉米片

B.薯条

C.烤鸡翅

D.蔬菜棒

答案：A、D

4.食堂内提供的饮品中，以下哪些是无咖啡因的？

A.绿茶

B.牛奶

C.可乐

D.果汁

答案：B、D

5.食堂内提供的主食中，以下哪些是高纤维的？

A.糙米

B.面条

C.全麦面包

D.白面包

答案：A、C

三、判断题（每题1分，共5题）

1.食堂内提供的餐具都是一次性的。（错误）

2.食堂内禁止携带外来食物。（正确）

3.食堂内提供的蔬菜都是有机的。（错误）

4.食堂内提供的饮料都是无糖的。（错误）

5.食堂内提供的肉类都是经过严格检疫的。（正确）