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钠及其化合物——碳酸钠和碳酸氢钠教学设计
教材分析
教材注重引导学生构建研究思路和方法,本小节设置了两个实验进行探究碳酸钠和碳酸氢钠的性质,给学生大量的感性认识,引导学生通过实验现象的分析,找出规律性的知识,有助于学生学会从分类的视角认识丰富多彩的物质及其变化。
学生分析
在初中时,学生已经学过了碳酸钠和碳酸氢钠的一些用途以及了解它们的一些性质,例如碳酸钠和碳酸氢钠都能与盐酸反应等,拥有一定的知识储备,有利于本节课更加深入地学习、对比碳酸钠和碳酸氢钠两者的区别。
教学目标
1、通过实验探究Na2CO3和NaHCO3的性质,提高学生的实验探究意识
2、运用变化观念让学生理解Na2CO3和NaHCO3之间的转化
3、通过了解与纯碱有关的化学史,提高学生科学态度与社会责任的核心素养
教学重难点
1、教学重点:Na2CO3和NaHCO3的相同点和不同点。
2、教学难点:碳酸钠和碳酸氢钠性质实验探究的对比以及两者之间的转化
教学过程
教学环节
教学内容
设计意图
1、新课导入
首先提问:我们日常生活中经常吃到面包,蛋糕,松松软软的,它们往往有很蓬松的口感大家知道这是为什么吗?这是因为我们在面包中加入了一种小苏打的物质,然后通过展示碳酸钠和碳酸氢钠的图片,引入本节新课。
通过日常生活中物质的展示,激发学生的好奇心,增加学生学习的兴趣
2、探索新知
{学生活动}回顾初中所学碳酸钠以及碳酸氢钠的知识点,对其知识点进行归纳和总结
{老师活动}根据学生的归纳总结带领学生一起复习知识点,然后开始新课的讲解
1、向学生展示碳酸钠和碳酸氢钠让学生观察其外观,并进行课本p38的实验(通过观看视频或者图片的形式)按照操作步骤让学生仔细观察,分组讨论并引导他们得出结论完成表格的书写
盐
Na2CO3
NaHCO3
(1)观察Na2CO3和NaHCO3的外观并进行描述
白色粉末
细小的白色晶体
(2)向以上两支试管中分别滴入几滴水,震荡,观察现象;将温度计分别插入其中,温度计的示数有何变化
加水后结块儿变成晶体,温度计示数升高
加水后部分溶解,温度计示数降低
(3)继续向(2)的试管中分别加入5mL水,用力振荡有何现象
振荡一段时间后溶解
固体量减少
(4)分别向(3)所得溶液中滴入1-2滴酚酞溶液,有何现象
溶液变红
溶液变浅红
初步结论
两者均易溶于水,在水中的溶液溶解度Na2CO3NaHCO3,Na2CO3溶于水放热,NaHCO3溶于水吸热,水溶液均显碱性
2、{过渡提问}:碳酸钙在高温下会分解,Na2CO3和NaHCO3会不会分解?
探究热稳定性:
进行实验演示,分别加热Na2CO3和NaHCO3观察实验现象,并得出结论(若没有实验器材则通过看视频的方式进行探究)
实验操作
实验现象
实验结论
澄清的石灰水不变浑浊
Na2CO3很稳定,受热不易发生分解
澄清的石灰水变浑浊
NaHCO3不稳定,受热容易分解;反应的化学方程式为2NaHCO3?==
Na2CO3+H2O+CO2↑
总结:在加热的情况下,碳酸氢钠分解,碳酸钠不分解,说明碳酸钠的热稳定性好。
3、{过渡}:通过碳酸氢钠分解的化学式可以看出碳酸氢钠可以转化为碳酸钠,那么碳酸钠可以转化为碳酸氢钠吗?如何实现呢?
{学生活动}分组讨论,然后各组发表该组的讨论结果
{教师活动}教师演示实验:往装满二氧化碳的塑料瓶里加入适量的饱和碳酸钠溶液,然后让学生观察实验现象。
实验现象:生成白色的固体
提问:白色的固体是碳酸氢钠,钠盐均可溶于水,为什么会析出碳酸氢钠
总结:往饱和碳酸钠溶液中通二氧化碳生成了碳酸氢钠,碳酸氢钠的溶解度比碳酸钠小,且反应过程中溶剂质量减少、溶质质量增加,导致碳酸氢钠析出。
Na2CO3和NaHCO3的转化:
4、连接生活,扩宽视野
{活动}让学生了解侯德榜和侯氏制碱法,了解其优点,说说化学对我们生产生活的影响,以及科学家们为我国化工事业做出哪些卓越的贡献
通过思考、探讨、交流培养学生的合作意识和表达能力,激发学生对新事物的探究,激发研究化学科学的热情。
3、课堂练习
1.Na2CO3是一种重要的化工原料。下列关于Na2CO3的说法错误的是()
A、它的俗名是纯碱
B、它是一种碱
C、它的水溶液呈碱性
D、它是一种盐
2.下列有关Na2CO3与NaHCO3的性质中不正确的是()
A.相同浓度两溶液的碱性:Na2CO3NaHCO3
B.相同条件下在水中的溶解度:Na2CO3NaHCO3
C.与相同浓度的稀硫酸反应放出气泡的速率:NaHCO3Na2CO3
D.热稳定性:NaHCO3Na2CO3
3.现有混有少量NaHCO3的Na2CO3固体,下列有关提纯Na2CO3的方法中正确的是()
A.加入过量的NaOH溶液
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