现代企业生产与运作管理.pptVIP

第五章现代企业生产与运作管理5.1.1生产与运作活动及系统构成01生产与运作活动02生产运作系统的构成03硬件要素04软件要素05生产运作职能06计划组织控制075.1生产与运作管理概述生产与运作管理的职能范围和内容生产与运作管理的基本任务生产与运作管理的职能范围和决策内容生产与运作管理的新趋势01生产与运作战略的意义02生产与运作战略的内容03总体战略04产品的选择、开发与设计05生产运作系统的设计06生产与运作战略的制定与执行07制定08执定5.1.3生产与运作战略决策厂址的选择环境方面因素资源方面因素运输条件因素社区风尚因素销售条件因素劳动力方面因素政府与企业的关系5.1.4生产系统的布局总平面布置

必须满足生产工艺过程的要求

合理利用厂区面积

良好的适应性和灵活性

提供良好的环境设施布置5.2.1生产计划生产能力计划制造业企业生产能力的种类服务业生产能力的特殊点生产能力计划5.2生产计划与控制生产计划的三个层次1生产计划的主要指标2生产计划工作的主要内容32.生产计划及指标01调查研究，收集资料确定生产计划指标，进行综合平衡安排产品出产进度02033.生产计划编制的步骤生产作业计划生产作业计划工作的内容生产作业计划的编制5.2.2生产作业计划生产作业控制的含义生产作业控制的内容生产作业控制的程序确定生产作业的标准衡量成效采取纠正偏差的措施5.2.3生产作业控制物料需求计划（MRPII）01MRP的工作原理02基本MRP的依据03MRP的决策参数确定04闭环MRP05制造资源计划（MRPII）06企业资源计划（ERP）07战略经营系统08全面成本管理系统09敏捷后勤管理系统105.2.4制造资源计划生产现场与生产现场管理生产现场管理的基本内容和要求基本内容基本要求5.3.1生产现场管理概述5.3生产现场管理5S活动的含义015S活动的内容和具体要求02整理03整顿04清扫05清洁06素养075.3.25S活动5%55%30%10%定置管理的基本理论物与场所的关系人和物的结合状态信息媒介与定置的关系5.3.3定置管理定置必有图有图必有物有物必有区有区必有牌有牌必分类账（图）物必一致2.定置管理的原则01040203设计阶段实施阶段准备阶段巩固提高阶段3.定置管理的实施程序目视管理的含义目视管理的内容与形式目视管理的具体应用5.3.4目视管理5.4生产系统的分析与改进5.4.1工业工程分析含义工作研究基本内容0103020401方法研究02含义03基本程序04流程分析05生产流程分析06加工路线分析