我的第一套安全书:饮食安全.pptx

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我的第一套安全书:饮食安全;未找到bdjson;饮食安全基本概念与原则;;食品加工不当可能导致细菌繁殖、有害物质产生,如未煮熟的肉类、过期食品等。;根据身体需求,合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,保持饮食平衡。;食材选购与储存技巧;选购新鲜、无污染食材方法论述;注意食品标签;将不同种类的食材分类储存,避免交叉污染。例如,将生肉、熟肉和蔬菜分别储存。;加工制作过程中注意事项;食材

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