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餐饮业采购年终工作总结与计划.pptx

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    演讲人：;目录;PART;本年度共采购各类食材XX万吨，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等，确保了餐厅食材的新鲜和多样性。;本年度新增XX家优质供应商，优化了供应链条，提高了食材的质量和采购效率。;;供应链风险;PART;消费者口味偏好变化趋势;;新型餐饮业态对采购需求影响;优质供应商合作;PART;制定供应商绩效考核标准，涵盖质量、交货期、价格、服务等方面。;通过行

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