DB22T 1936-2013 粮食产品质量安全追溯编码与标识指南　.pdfVIP

ICS03.080.30

A12

备案号：40106-2014DB22

吉林省地方标准

DB22/T1936—2013

粮食产品质量安全追溯编码与标识指南

Codingandmarkingguidefoodproductqualitysafetytraceability

2013-12-04发布2013-12-31实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T1936—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由吉林省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：吉林市标准信息所。

本标准主要起草人:刘宝山、杨继文、张珏、杜柯、李彬、王福圣、张锐。

I

DB22/T1936—2013

粮食产品质量安全追溯编码与标识指南

1范围

本标准规定了粮食产品质量安全追溯的术语和定义、可追溯项目的分层结构、可追溯性数据编码规

则、信息标识和不同环节可追溯项目标签编码。

本标准适用于粮食产品追溯代码与标识的编制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB12904商品条码零售商品编码与条码表示

GB/T12905-2000条码术语

GB/T15425-2002EAN·UCC系统128条码

GB/T16986-2009EAN·UCC系统应用标识符

GB/T18283-2008商品条码店内条码

3术语和定义

GB/T12905和GB/T16986界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

追溯traceability

通过记录标识的方法，回溯某个实体来源、用途、位置和历史的能力。

3.2

可追溯项目traceabilityproject

可追溯项目是指可能需要对其历史、应用或位置的相关信息进行检索的对象。

3.3

粮食产品追溯foodproducttraceability

在种植、加工、包装、运输和销售等各个关键环节中，对粮食以及有可能成为粮食组成成分的所有

物质的追溯或追踪能力。

3.4

可追溯性traceability

1

DB22/T1936—2013

通过记录证明来追溯产品的历史、使用和所在位置的能力，包括材料和成分的来源、产品的加工历

史、产品交货后的销售和安排等。

3.5

可追溯性数据traceabilitydata

关于可追溯的历史、应用和地点的任何信息。

3.6

追溯精度tricingprecision

在追溯过程中，精度是识别一个特定的产品或一批产品的决定值。

4粮食产品可追溯项目分层结构

4.1粮食产品贸易单元

4.1.1粮食产品贸易单元分为通过销售点销售的和不通过销售点销售的两类。不通过销售点销售的贸

易单元即非零售贸易项目，如纸箱、包装袋等。通过销售点销售的贸易单元即零售贸易项目，如消费单

元。

4.1.2粮食产品贸易单元追溯的基本信息为贸易单元编码、贸易单元系列号/批号。

4.2