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2025年中式面点师（中级）考试题库含
答案
1、【单选题】()年4月10日中国营养学会常务理事会通过了《中国
居民膳食指南》。（D）
A、1986
B、1990
C、1995
D、1997
2、【单选题】()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急
性疾病。（C）
A、职业病
B、呕吐
C、食物中毒
D、腹泻
3、【单选题】一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热
量为10000千焦，则其每日需糖类()克。（C）
A、60～90
B、53～66
C、359～420
D、556～649
4、【单选题】一般成年
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