T HNSGJXH 0002—2022 湘南脐橙 鲜果质量要求.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSB31

团体标准

T/XGJXH0002—2022

湘南脐橙鲜果质量要求

QualityrequirementsoffreshnavelorangeinsouthernHunan

2022-12-15发布2022-12-15实施

湖南省柑橘协会  发布

T/XGJXH0002—2022

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4分级1

4.1分级标准1

4.2容许度2

5质量要求2

5.1感官要求2

5.2理化要求2

5.3安全卫生要求2

5.4检疫要求3

6试验方法3

6.1取样方法3

6.2检验方法3

6.3安全卫生检测3

7检测规则3

8档案管理3

I

T/XGJXH0002—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省柑橘协会提出并归口。

本文件起草单位：国家柑橘产业技术体系湘南脐橙综合试验站、湖南农业大学、郴州市农业科学研

究所、道县果蔬服务中心、新宁县农业农村特色产业开发服务中心、湖南峰琪文化传播有限公司。

本文件主要起草人：李荣华、邓子牛、李大志、谭李梅、李娜、戴素明、谭振华、邓小亮、胡昌启、

谭善凯、姜国君。

II

T/XGJXH0002—2022

湘南脐橙鲜果质量要求

1范围

本文件规定了湘南脐橙的分级、质量要求、试验方法、检验规则等技术要求。

本文件适用于湘南脐橙鲜果的生产与国内流通。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8210柑桔鲜果检验方法

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

GB/T12947鲜柑橘

GB/T21488脐橙

3术语和定义

GB/T12947、GB/T21488界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

湘南脐橙（Xiannannavelorange）

种植在东径110°至114°、北纬25°至26.5°之间的永州、郴州、邵阳、怀化、衡阳、株洲等地市

的脐橙果品；品种以中熟品种纽荷尔为主、涵盖早晚熟脐橙品种；可溶性固形物≥11%，具有“红洁、

鲜甜、芳香”等区别于其他产区品质特征的脐橙果品。

4分级

根据脐橙果实外观和可溶性固形