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酸枣仁配方饮品的制备工艺优化及成分分析

目录

酸枣仁配方饮品的制备工艺优化及成分分析(1)................3

内容概览................................................3

1.1背景介绍...............................................3

1.2研究目的和意义.........................................4

酸枣仁概述..............................................4

2.1酸枣仁的来源...........................................5

2.2酸枣仁的化学成分.......................................6

2.3酸枣仁的药理作用.......................................7

制备工艺优化............................................8

3.1原料准备...............................................9

3.2炮制方法优化..........................................10

3.3配方组合优化..........................................11

3.4生产工艺流程优化......................................12

成分分析...............................................13

4.1酸枣仁中的营养成分....................................14

4.2酸枣仁中的活性成分....................................15

4.3配方饮品中的其他成分..................................16

4.4成分含量测定方法......................................17

制备工艺优化对成分的影响...............................18

5.1炮制方法对成分的影响..................................19

5.2配方组合对成分的影响..................................19

5.3工艺流程优化对成分的影响..............................20

实验方法与结果.........................................21

6.1实验材料与方法........................................23

6.2实验结果..............................................24

6.3结果分析..............................................24

结论与建议.............................................25

酸枣仁配方饮品的制备工艺优化及成分分析(2)...............26

一、内容综述..............................................26

二、背景知识..............................................27

三、酸枣仁配方饮品概述....................................28

四、制备工艺优化研究......................................28

工艺优化目标...........................................29

工艺优化方法...........................................30

优化后工艺流程图.......................................31

五、成分分析..............................................33

酸枣仁主要成分分析.....................................34

配方饮品成分分析步骤与方法.............................35

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