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餐饮行业品牌营销与连锁经营策略研究

TOC\o1-2\h\u19363第一章品牌营销概述 2

170341.1品牌营销的概念与重要性 3

320461.1.1品牌营销的概念 3

2311.1.2品牌营销的重要性 3

260431.2品牌营销在餐饮行业的应用 3

16551.2.1餐饮行业品牌营销的必要性 3

64171.2.2餐饮行业品牌营销的策略 4

7048第二章餐饮行业品牌现状分析 4

233652.1我国餐饮行业品牌发展概述 4

94322.2餐饮行业品牌竞争格局分析 5

212942.3餐饮行业品牌存在的问题 5

30379第三章品牌定位与策略 5

209023.1餐饮品牌定位的方法 6

157593.2餐饮品牌策略的选择 6

234743.3餐饮品牌定位与策略的调整 6

4705第四章连锁经营概述 7

222744.1连锁经营的定义与特点 7

151754.2连锁经营在餐饮行业的优势与挑战 7

295504.3连锁经营的发展趋势 7

27075第五章连锁经营模式与策略 8

3465.1餐饮连锁经营模式的选择 8

15415.1.1直营连锁模式 8

92485.1.2加盟连锁模式 8

230805.1.3联合连锁模式 8

22955.1.4选择连锁经营模式的因素 8

174085.2餐饮连锁经营策略的制定 8

199565.2.1品牌战略 8

27165.2.2产品策略 9

251005.2.3价格策略 9

73475.2.4渠道策略 9

118505.3餐饮连锁经营模式的创新 9

265105.3.1管理创新 9

65515.3.2产品创新 10

128485.3.3营销创新 10

17338第六章品牌营销与连锁经营的协同作用 10

17376.1品牌营销与连锁经营的互动关系 10

311126.1.1品牌营销对连锁经营的影响 10

175916.1.2连锁经营对品牌营销的促进作用 10

131416.2品牌营销与连锁经营的协同效应 10

19586.2.1资源整合 11

143736.2.2市场拓展 11

134476.2.3顾客满意度提升 11

49106.3品牌营销与连锁经营的成功案例分析 11

172796.3.1案例一：某知名火锅品牌 11

139976.3.2案例二：某中式快餐品牌 11

220046.3.3案例三：某咖啡连锁品牌 11

15898第七章餐饮行业品牌营销策略 11

251907.1产品策略 12

49237.1.1产品定位 12

193867.1.2产品创新 12

52997.2价格策略 12

102637.2.1价格定位 12

45907.2.2价格调整 12

234417.3渠道策略 13

203877.3.1线下渠道 13

33727.3.2线上渠道 13

85197.4推广策略 13

289307.4.1线下推广 13

182077.4.2线上推广 13

30864第八章餐饮行业连锁经营策略 14

322108.1连锁经营的人力资源管理 14

170168.2连锁经营的供应链管理 14

214258.3连锁经营的财务管理 14

115748.4连锁经营的市场开发与拓展 14

14601第九章餐饮行业品牌营销与连锁经营案例分析 14

196109.1成功案例一：海底捞火锅 14

113239.1.1案例背景 15

163959.1.2品牌营销策略 15

101019.1.3连锁经营策略 15

61049.2成功案例二：麦当劳 15

259139.2.1案例背景 15

107939.2.2品牌营销策略 15

312549.2.3连锁经营策略 15

318129.3失败案例分析 16

300229.3.1案例背景 16

192779.3.2品牌营销策略问题 16

17979.3.3连锁经营策略问题 16

22436第十章餐饮行业品牌营销与连锁经营的未来发展趋势 16

2531410.1餐饮行业品牌营销的发展趋势 16

2881110.2餐饮行业连锁经营