有机化学课件教案-01 绪论.pptVIP

参考书：基础有机化学（上、下）刑其毅，裴伟伟编（第三版），高等教育出版社有机化学高鸿宾编（第四版），高等教育出版社有机化学曾昭琼主编，高等教育出版社第1章绪论基本要求：1.掌握有机化合物的概念、组成、结构和性质上的特点。2.掌握共价键的断裂方式、元素的电负性与键的极性等基本概念。3.掌握有机化合物结构与物理性质的关系。4.熟悉有机化合物的分类原则、能识别官能团。1.2有机化合物的特点元素组成:C(全部)、H（绝大多数）、O、N、P、S（多数）结构：以共价键结合，同分异构体现象普遍性质：1．分子组成复杂。2．容易燃烧。3．熔沸点较低。4．难溶于水，易溶于有机溶剂。5．反应速度慢，反应复杂，副反应多。1.3分子结构1.4共价键Lewis认为：共价键→共用电子对键参数1.9研究有机物的程序和方法分离提纯（重结晶，蒸馏，分馏，萃取，升华，色谱法等）定性和定量分析（物理常数的测定，熔点，沸点，旋光度，折光率等）结构式的确定（IR，UV，H-NMR，NMR）作业：登陆56/eol/网络教学平台，参与教学，反馈信息。1.7有机化合物的酸碱理论Br?nsted定义：酸：给出质子的分子或离子碱：接受质子的分子或离子酸碱碱酸共轭碱共轭酸1.7.1Br?nsted酸碱理论（质子理论）弱酸的共轭碱是强碱：强酸的共轭碱是弱碱：弱碱强酸弱酸强碱1.7.2Lewis酸碱理论Lewis定义：Lewis酸(Lewisacids)：能够接受未共用电子对的分子或离子酸碱络合物电子给予体电子接受体Lewis碱(Lewisbases)：能够给出电子对的分子或离子Lewis酸：具有空轨道原子的分子或离子Lewis碱：具有未共用电子对原子的分子或离子1.8有机化合物结构与物理性质的关系范德华力：存在于非极性分子之间①取向力；②诱导力；③色散力。氢键：当氢原子与一个原子半径较小，而电负性又很强并带有未共用电子对的原子Y（F、O、N）结合时产生。—强调直接相连。吸引力顺序：氢键范德华力沸点：（1）分子的极性越大，沸点越高。（2）相对分子量越大，沸点越高。（3）支链越多，沸点越低。（4）分子间有氢键，沸点升高。熔点：溶解度：相似相溶*有机化学课前介绍办公室：化学楼523有机化学教研室电话手机QQ：E-mail：wanghuisxy@126.com主讲教师：王辉教材：有机化学徐雅琴，黄长干主编中国农业出版社出版（2009）配套辅导教材：有机化学学习指导与习题解答王辉，徐鲁斌，杨曼丽编著青岛农业大学出版（2010）课件下载地址青岛农业大学网络教学平台：56/eol登陆个人账户后，选择有机化学I校内校外均可登陆！！！教学安排第一学期：第一章~第十一章（或第十二章部分）（56学时）10月中或下旬期中考试（前五章）第二学期：第十二章~第二十章（40学时）注：第十六章和第二十一章、二十二章内容不讲。考试和成绩期中和期末考试各一次课堂练习多次成绩评定的主要因素：期末考试（70%）成绩评定的其它因素：习题完成情况、学习态度和出勤率等（30%）关于作业每节课后根据教学内容安排一定量的练习每章交一次作业，每次交1/2未布置的习题自行完成鼓励完成课堂布置思考题课前预习听课、记笔记整理、归纳、总结做习题（巩固）——非常重要！！讨论及答疑学好有机化学的几个重要环节切记：不要死记硬背不要临时抱佛脚说在上课之前：1.有机化学的重要性必修课、专业基础课、考研必考科目2.有机化学学习存在的问题不及格率较高、比较抽象、难学3.有机化学学习方法课前预习、课堂认真听讲、课后及时复习理解、记忆、应用（多思考，勤练习，多总结)充分利用网络教学平台4.课堂笔记、娱乐工具热诚地欢迎同学们和我们一