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摘要
纳米酶是一种新兴的无机纳米催化剂，可以模拟天然酶的活性，因其制备方
便、价格低廉、催化效率高、易于储藏、环境耐受性强等特点，在食品科学、环
境修复、临床诊断和疾病治疗等领域有着广泛的应用。
二氧化铈纳米材料属于萤石结构。氧原子的离去导致其结构中产生氧空位
（OVs），同时Ce4+被还原成Ce3+。众多研究表明，Ce3+/Ce4+比例的变化赋予了
二氧化铈纳米材料多种类酶活性，例如类超氧化物歧化酶（SOD）和类过氧化氢
酶（CAT）等。同时，二氧化铈纳米材料良好的储存电子能力，也
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