《旅游线路设计》教案 第12课 特殊旅游线路设计（二）.docxVIP

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课题

特殊旅游线路设计（二）

课时

2课时（90min）

教学目标

知识技能目标：

（1）熟悉生态旅游的概念和特点

（2）掌握生态旅游线路设计的要求

（3）熟悉研学旅游的概念和特点

（4）掌握研学旅游线路设计的基本原则和要求

素质目标：

（1）树立创新意识，在实际生活中牢记创新的重要性，全面提高自身综合素质

（2）了解与生态旅游有关的国家标准和行业标准，树立环保意识，积极构建人与自然和谐共生的地球家园

教学重难点

教学重点：生态旅游及研学旅游的概念和特点，生态旅游线路设计及研学旅游线路设计的要求，研学旅游线路设计的基本原则

教学难点：根据实际需要设计生态旅游线路和研学旅游线路

教学方法

案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具

电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程

主要教学内容及步骤

考勤

【教师】使用APP进行签到

【学生】按照老师要求签到

案例导入

【教师】讲述案例“‘呼伦贝尔金秋草原森林四日生态游‘线路”（详见教材），并提出问题：

（1）什么是生态旅游？生态旅游具有哪些特点？

（2）生态旅游线路设计有哪些要求？上述案例中体现了哪些要求？

【学生】聆听、思考、回答

传授新知

【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解生态旅游的概念和特点、生态旅游线路设计的要求的相关知识

一、生态旅游的概念和特点

（一）生态旅游的概念

生态旅游是指以独特的生态资源、自然景观和与之共生的人文生态为吸引物，促进旅游者对自然、生态的理解与学习，提高对保护生态环境与实现社区可持续发展的责任感为重要内容的旅游活动。

（二）生态旅游的特点

1．多样性与高品位性统一

生态旅游既可以是具有显著绿色特征的绿色旅游、自然旅游、森林旅游等，也可以是以绿色为主题的民俗文化游、名胜古迹游、健身娱乐游（如户外徒步旅行）等。生态旅游的形式还将随着生态旅游产业的飞速发展日益增多。所有形式的生态旅游都具有高品位性，因为生态旅游资源不仅具有美学观赏价值，还具有科普价值和生态文化价值。

2．保护性与可持续性并重

开展生态旅游的前提是充分保护旅游目的地的生态环境，包括自然环境和社会文化环境。不能因发展旅游活动而使当地的自然环境和社会文化环境遭受不可逆转的破坏，不能影响后代人发展类似的旅游活动，要做到旅游活动生态化，环境影响减量化，从而增进当地居民福祉。总而言之，以发展促进保护，以保护保障可持续发展，是生态旅游的重要特点之一。

【师生互动】组织学生阅读案例“青海大力发展生态旅游”（详见教材），并提出问题：

你的家乡有哪些生态旅游资源？

【学生】阅读、思考、回答

【教师】总结学生的回答

二、生态旅游线路设计的要求

在设计生态旅游线路时，应充分考虑以下几个方面的要求。

（一）旅游餐饮

旅游线路设计人员应为旅游者安排能够提供绿色餐饮的餐馆。具体而言，应做到以下几点：

（1）结合旅游者的消费标准，有针对性地安排符合旅游者口味和营养需求的餐饮品种和数量，防止浪费。

（2）不宜选择以野味招徕旅游者的餐馆，不宜安排以野生动物、珍稀植物为食材的菜品。

（3）选择使用陶瓷餐具、不锈钢餐具等可循环餐具或可降解的一次性餐具的餐馆。

（4）选择采取油烟净化处理措施的餐馆，确保不对周边大气环境造成污染。

【教师】提出问题：

什么是绿色餐饮？

【学生】思考、回答

【教师】总结学生的回答

（二）旅游住宿

旅游线路设计人员应为旅游者安排绿色饭店。具体而言，应做到以下几点：

（1）选择在建设过程中对环境破坏最小的饭店，即在选址和设计时，保留和利用了地形、地貌、植被和水系，有利于保护生态系统和人文景观的饭店。

（2）选择内外均有良好的绿化设计的饭店。

（3）选择物资消耗最少且能提供安全、卫生、健康的绿色食品的饭店。

（4）选择积极利用太阳能、风能、生物质能和地热等再生资源的饭店。

（5）选择有节水系统设计，能减少水资源消耗的饭店。

（6）选择在经营管理中自觉遵守环保、节能、卫生、防疫等方面的法律法规和其他要求，承诺预防污染并持续提高环境绩效的饭店。

（7）选择在一年内未出现重大环境污染事故、无环境方面投诉的饭店。

（三）旅游交通

旅游线路设计人员应为旅游者选择利用人力、畜力、自然能（如风能）等运行的绿色交通工具（包括绿色陆运交通工具、绿色水上交通工具、绿色空中交通工具等），以减少对生态环境的污染。其中，绿色陆运交通工具主要有自行车、三轮车、轿子等人力车和马匹、骆驼等坐骑，绿色水上交通工具主要有竹筏、独木舟、羊皮筏等，绿色空中交通工具主要有热气球、缆车等。

……（详见教材）

（四）旅游景区

旅游线路设计人员应为旅游者选择绿色旅游景区，尽量避开生态环境脆弱的旅游点。

【教师】提出问题：

什么是绿色旅游景区？

【学生】思考、回答

【