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急性胰腺炎的健康宣教概念流行病学特征主要病因和诱因临床表现健康教育急性胰腺炎概念急性胰腺炎:是指胰腺分泌的消化酶被激活后对自身器官产生消化所引起的炎症,是常见的急腹症之一流行病学特征:多见于20-50岁,好发于中年以上的患主要病因和诱因主要病因和诱因01管和胰管疾病:最常见的病因是胆管疾病02大量饮酒和暴饮暴食03上腹部手术或创伤04内分泌与代谢障碍:高血钙、高血脂05急性传染病:流行性腮腺炎06药物诱发胰腺炎:肾上腺糖皮质激素07其他:原因未明的四、临床表现:(1)、腹痛:最早出现的症状诱因:暴饮暴食,极度疲劳部位:上腹正中或偏左,性质:持续性进行性加重似刀割(2)、恶心、呕吐:性质:胆汁样物--粪样(3)、黄疸:出现较少,急性出血性胰腺炎多见(4)、脱水健康教育心理指导治疗饮食指导运动指导预防措施心理指导:勿紧张,树立战胜疾病的信心,积极配合治疗和护理,以提高疗效(二)、治疗:1、支持疗法:胃肠减压补液以维持水电解质平衡主要药物为胰酶抑制剂以减少胰腺分泌抗生素以防止感染予解痉镇痛药物缓解疼痛等对症治疗经鼻空肠管:肠内营养2、手术治疗:术前:饮食,胃肠减压(三)、饮食指导1、急性发作期绝对禁食2、恢复期间先以少量低脂低糖饮食开始,逐渐恢复正常饮食,饮食规律:避免暴饮暴食,以少量多餐为宜,进食清淡细软易消化的食物3、禁食脂肪高的食物,如肥肉,花生,油酥,点心等4、禁食含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物的肝、肾、脑等内脏、蟹黄、鱼籽等禁食辛辣刺激的食物或浓烈的调味品,如辣椒、浓茶、咖啡等禁食胀气的食物,如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜等可选择含脂肪少优质蛋白多的食物,如鸡蛋白、鱼豆腐、瘦牛肉等,多食新鲜的蔬菜水果以供给充足的维生素烹调方法选烧、煮、烩、卤、焖等方法,少用荤油
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