高考生物学二轮总复习课后习题 专题8 生物技术与工程 (2).docVIP

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专题八生物技术与工程

A组基础对点练

考点1发酵工程

1.(2023·山东菏泽三模)葡萄酒开启后,敞口时间稍长或将余酒倒回酒瓶中,贮存温度在30℃左右,葡萄酒会缓慢“变成”葡萄醋。下列相关叙述错误的是()

A.酿造葡萄酒和葡萄醋所利用的微生物的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核

B.酿造葡萄酒和葡萄醋所利用的微生物都能通过线粒体进行有氧呼吸

C.把葡萄酒缓慢“变成”葡萄醋的微生物可能来自空气

D.葡萄酒变成了葡萄醋是因为乙醇在醋酸菌的作用下生成了醋酸

2.(2023·山东模拟)啤酒是一种以大麦芽、啤酒花(一种草本植物)、水为主要原料,通过大麦种子发芽→麦芽糖化→加啤酒花、煮沸→糖汁发酵→过滤→分装保存等工艺流程而制成的低酒精度饮料。主发酵阶段按泡沫的形成和消退可分为低泡期、高泡期和落泡期等。下列有关叙述错误的是()

A.发酵装置应保持密闭条件,但需要注意定时排气

B.啤酒发酵过程中,酵母菌以大麦中的淀粉为主要碳源

C.低泡期发酵液中的酵母菌数量低于高泡期

D.在高泡期应注意散热,防止发酵液温度过高

3.(2023·山东聊城三模)研究人员将结核杆菌分别接种在含有不同浓度抗生素A与B的培养基中(“+”代表含抗生素,“+”多少代表抗生素浓度,“-”代表不含抗生素),对两种抗生素药性分析。在37℃环境下培养24h后,细菌生长情况如图。下列说法错误的是()

A.为排除杂菌的影响,倒平板前需对培养基采用高压蒸汽灭菌

B.该实验使用稀释涂布平板法接种结核杆菌,待菌液被吸收后方可倒置培养

C.长期使用抗生素A可能会增加结核杆菌的抗药性基因频率

D.与单独使用抗生素A相比,联合使用抗生素B可显著增强对结核杆菌的抑制作用

4.(2023·山东潍坊模拟)某研究团队从食塑料蜡虫肠道中分离能降解聚乙烯(PE)的细菌,以解决塑料污染问题。将分离得到的两种细菌(YT1和YP1)在PE薄膜培养液中培养,培养液中细菌数量变化以及PE失重率(降解PE能力的高低)变化如图所示。下列叙述正确的是()

图1

图2

A.用经湿热灭菌后的含PE、葡萄糖和无机盐等成分的液体培养基分离目的细菌

B.分离得到目的细菌的纯培养可用平板划线法在酸性的选择培养基上进行

C.在得到图1曲线过程中的计数常用显微镜直接计数法和稀释涂布平板法

D.在第20天后两种细菌群体降解PE的能力差异增大,且细菌YT1强于细菌YP1

考点2细胞工程和胚胎工程

5.(2023·山东模拟)研究人员利用马铃薯(四倍体)的叶片和番茄(二倍体)的叶片进行植物体细胞杂交,期望获得地上结番茄地下结马铃薯的杂交植株新品种,如图为该育种过程。下列相关叙述正确的是()

A.杂种植株属于异源六倍体,其细胞中没有同源染色体

B.a过程为用纤维素酶和胰蛋白酶处理获得原生质体

C.图示过程用PEG处理后的细胞可能有5种类型

D.b经过脱分化形成愈伤组织体现了细胞的全能性

6.(2023·山东青岛三模)6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)有F和S两种类型,分别由一对等位基因XF和XS编码。基因型为XFXS的女性体细胞中的两个X染色体,会有一个随机失活。将基因型为XFXS的女性皮肤组织用胰蛋白酶处理后先进行细胞的原代培养,再对不同的细胞分别进行单克隆培养。分别对原代培养和单克隆培养的细胞进行G-6-PD蛋白电泳检测,结果如图所示。下列说法错误的是()

A.该过程用到的主要细胞工程技术是动物细胞培养

B.用胰蛋白酶处理皮肤组织可使其分散成单个细胞

C.原代培养细胞电泳图有2个条带是因为同时检测了多个细胞

D.单克隆培养的细胞1、2、4、5、8、9与3、6、7所含基因不同

7.(不定项)(2023·湖南模拟)研究人员欲采用“异源囊胚补全法”将人源iPS细胞培育出的肾元祖细胞导入囊胚,然后移植到去除生肾区既存的肾元祖细胞的仔猪体内,培育出100%人源iPS细胞来源的肾单位并实际应用于移植医疗(如下图所示)。下列说法正确的是()

A.培育人源肾元祖细胞需向iPS细胞培养液中加入定向诱导分化剂

B.过程②需要将荧光蛋白标记的人源肾元祖细胞植入囊胚的内细胞团

C.过程③操作之前不需要对代孕母猪进行超数排卵和同期发情处理

D.该技术培育的人源肾脏不必考虑肾移植个体之间的遗传差异

考点3基因工程

8.(2022·山东卷)关于“DNA的粗提取与鉴定”实验,下列说法错误的是()

A.过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA降解

B.离心研磨液是为了加速DNA的沉淀

C.在一定温度下,DNA遇二苯胺试剂呈现蓝色

D.粗提取的DNA中可能含有蛋白质

9.(2023·山东泰安模拟)白细胞介素-2(IL-2)参与移植排斥反应,是免疫调节因子,对机体的免疫应答和抗病毒感染等有重要作用。