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幼儿园健康食品活动方案--第1页
幼儿园健康食品活动方案
幼儿园健康食品活动方案1
活动目标：
1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。
2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。
3、通过游戏粗粮点心店，进一步感受粗粮的外形特征及
营养价值等。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点：
认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。
活动准备：
1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、
大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
2、现场品尝粗粮做的13钟粥，如玉米粥、小米粥、高
粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
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3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮
食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
4、设计调查表(详见幼儿用书)
5、幼儿用书：《粗粮小吃店》
活动过程：
1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。
●教师和幼儿商量玩粗粮小吃店的游戏，并提出要求。
●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。
●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的
名称。
2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。
●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，
如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅
贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑
米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。
●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启
发幼儿说说吃这些食物的感受。
●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
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幼儿园健康食品活动方案--第3页
3、通过粗粮小吃店的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认
识。
●教师和幼儿商量粗粮小吃店的游戏内容。
●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗
粮食物。
●教师和幼儿一起布置粗粮小吃店的游戏情境，展示幼儿
制作的食物。
幼儿园健康食品活动方案2
活动目标：
1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。
2、通过观察、探索、操作，让幼儿明白劳作的乐趣。
3、培养幼儿对家长协作的精神。
活动准备：
各式各样红色食物、电饭堡、电炒锅、榨果机等烹饪材料。
活动过程：
1、介绍红色食物以及烹饪道具、材料。
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2、讨论：食物有哪些味道(酸甜苦辣)
3、学唱“酸甜苦辣”歌。
4、介绍简单的水果拼盘的制作。
5、请家长协助幼儿用各式各样的烹饪材料制作“红色食物”
6、品尝“红色食物”
7、记录卡
8、活动延伸：帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。
活动反思：
在开展这个主题之前，我们召开了一个班级家长会，动员家
长帮忙收集主题材料，没有这次的动员，我们的主题活动可就不
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