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幼儿园健康教育教案《黑色食品》

通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造

性情感特征。以下是XXxx为大家整理的幼儿园健康教育教

案《黑色食品》，欢迎大家阅读，请关注XX。

一、教案目标

1.让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不

偏食的良好饮食习惯。

2.通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创

造性情感特征。

3.形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人

格特征。

二、教案准备

黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其

他食品，并布置一个食品展。

三、教案过程

1.出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：

华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡

蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说：我不吃这黑糊糊

的东西，我要吃鸡蛋。

2.老师问：小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢

吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻

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糊属于黑色食品。

3.分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制

成什么点心和菜肴?

4.让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选

出来。

5.引导幼儿互相探讨我的黑色食品，谈谈自己篮子中

黑色食品的名称，看谁说得又对又多。

6.游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把

黑色食品配成菜肴。

7.评选搭配得营养丰富的菜肴。

四、各领域渗透美术：学习创造性地画黑色食品及食品

搭配。

社会：参观农贸市场。

1、生活中渗透鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及

其他食品都要吃。

2、环境中渗透在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。

3、家庭中渗透要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色

食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰

富的黑色食品给孩子品尝。

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