〖生物〗微生物的分布课件 2024-2025学年人教版（2024）生物七年级上册.pptxVIP

微生物的分布

选出变温动物???????

选出脊椎动物???????

观察并说出细菌菌落和真菌菌落的特点。从菌落的形态、大小和颜色等方面区分细菌和真菌。阐述细菌和真菌培养的一般方法。举例说出细菌和真菌的分布特点。描述细菌和真菌的生存条件。

微生物1、概念2、主要类群个体微小、结构简单的生物。主要包括细菌、真菌和病毒等。

观察菌落1、什么是菌落由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。培养菌落使用的培养基类型固体培养基（通常使用琼脂混合其他营养物质熬制而成）。

2、区分菌落菌落大小：细菌菌落菌落形态：菌落颜色：较小表面或光滑粘稠，或粗糙干燥。呈现白、黄、红等多种颜色。

真菌菌落菌落大小：菌落形态：菌落颜色：较大呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。呈现白、红、褐、绿黑、黄等多种颜色。

因此我们可以通过菌落的形态、大小、颜色等方面，大致区分细菌菌落和真菌菌落。

探究细菌和真菌的分布对照实验对照实验指其他条件都相同，只有一个条件不同的实验。变量每个对照实验中，都分为实验组和对照组进行实验。对照组是指不进行任何处理的小组，用以验证变量对实验对象的影响。

培养细菌和真菌的一般方法配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养将牛肉汁和琼脂混合在一起制成固体培养基。为细菌和真菌提供营养物质。杀灭培养基和培养皿上原有的细菌和真菌，防止杂菌干扰。避免高温杀死需要接种的细菌或真菌。将少量细菌或真菌转移到培养基上。为细菌或真菌的生长繁殖提供适宜的温度。

培养细菌和真菌的一般方法配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养将牛肉汁和琼脂混合在一起制成固体培养基。为细菌和真菌提供营养物质。杀灭培养基和培养皿上原有的细菌和真菌，防止杂菌干扰。避免高温杀死需要接种的细菌或真菌。将少量细菌或真菌转移到培养基上。为细菌或真菌的生长繁殖提供适宜的温度。细菌和真菌生长需要哪些条件？

培养细菌和真菌的一般方法配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养细菌和真菌的生长需要水、营养物质（有机物）和适宜的温度。

探究实验：检测环境中的细菌和真菌提出问题洗手前手上的细菌或真菌的数量比洗手后多吗？作出假设细菌和真菌的繁殖速度非常快，洗手前手上有大量的细菌和真菌，洗手时把这些细菌和真菌的大部分都冲洗掉了，洗手后手上的细菌和真菌较少。

材料用具9个装有牛肉汁培养基的培养皿、透明胶带、标签纸、放大镜。

制定并实施计划将9个灭过菌、装有培养基的培养皿平均分成3组，每组培养皿底面都贴上相应的标签，分为洗手前、洗手后和空白对照三组。把培养皿盖打开，请3位学生将一只手的5个指尖分别在贴有“洗手前”标签的3个培养基上轻轻按一下并迅速盖上盖子。

制定并实施计划再请刚才的3位学生用肥皂将手洗干净，然后将相同的5个指尖分别在相应的贴有“洗手后”标签的3个培养基上轻轻按一下并迅速盖上盖子；“空白对照”不做处理。将3组培养皿放入37℃恒温箱中培养，24小时后观察结果。

制定并实施计划用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中的菌落数，求出各组的平均值。减小误差多次实验、重复实验、取平均值：减小误差

实验现象洗手前洗手后空白对照

实验结论手上存在细菌和真菌，洗手前手上的细菌和真菌的数量比洗手后多。

细菌和真菌生存的条件基本条件水、适宜的温度、有机物等。特定条件有些细菌必须在无氧条件下才能生存。

课堂总结一、菌落1、细菌菌落较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，呈现白、黄、红等颜色。2、真菌菌落较大，霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈现白、红、褐、绿、黑、黄等颜色。二、细菌和真菌的分布种类多，分布广泛三、细菌和真菌的生存条件都需要水、适宜的温度和有机物等。

1、下列关于菌落的描述，正确的是（）。每个菌落由大量不同种细菌组成根据菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌菌落和真菌菌落细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状一个菌落是由一个细菌细胞组成的A?B?C?D?

2、夏季的雨后，在树林的地表和腐朽的树干上，常常生出许多蘑菇，主要原因是（）。①阳光充足②温度适宜③有机物丰富④水分适宜①②③①②④①③④②③④A?B?C?D?

课堂延伸1、食品腐败的原因食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获取有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。

2、食品保存的原理防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。

3、食品保存的常用方法分类原理保存方法举例传统保存方法除去水分和控制食品中水分的含量脱水法干蘑菇晒制与烟熏法腊肉、熏肉糖渍法果脯盐渍法咸鱼现代保存方法加热灭菌巴氏消毒法部分袋装牛奶破坏需氧菌类的生存环境真空包装法袋装肉肠高温灭菌并防止与细菌、真菌接触罐藏法各